Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

 
 
Home » Thư mục » Kinh tế - Quản lý
Đang xử lý..
Bài giảng Quản lý ẩm thực | Võ Thị Thu Thủy | eBooks
Sau khi gửi lời mời, nếu được chấp thuận các bạn sẽ trở thành bạn bè, có thể chat, tặng, chia sẻ các tài liệu yêu thích..
Đang xử lý..
Username:
Xem tài liệu:
Quay lại | Ý kiến
Gửi cho bạn bè

Đánh giá - Góp ý

Nguồn tham khảo

Nhặt tạm vào giỏ

Bài giảng Quản lý ẩm thực
Bài giảng Quản lý ẩm thực

Mã số: 23226

Loại: Giáo trình-Bài giảng-Giáo án

Tác giả:

 Võ Thị Thu Thủy

Nguồn gốc:

 Biên soạn, 2008

Từ khoá: quản lý nhà hàng nhà hàng khách sạn ẩm thực

2012 837.3 kB  Số trang:145  Lượt xem:2,749  Ưa thích:1 0
Địa chỉ của tài liệu:

Chia sẻ bởi: ga_mo
| Kết bạn
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Chuyên ngành:

  / Kinh tế - Quản lý / Khách sạn - Du lịch - KD giải trí

Sơ lược:

Chương 1. Quản lý nhà hàng, bar
Chương 2. Các kỹ năng giao tiếp
Chương 3. Tổ chức bộ máy và nhân lực của nhà hàng
Chương 4. Tổ chức hoạt động kinh doanh của nhà hàng

Câu hỏi giữa kỳ

Giáo án

Download (837.3 kB)

Tổng kích thước gói: 837.3 kB

Nguồn tham khảo:

Tài liệu liên quan:

Bài giảng Dinh dưỡng


Soạn EK 23226 <noi_nhan> gửi 8577 để nhận tài liệu qua email Xem »
Có thể bạn cần đến..
..
Có thể download không? Bị lỗi download, lỗi mở, xem?
 
Tài liệu do thành viên chia sẻ và chịu trách nhiệm trước Điều kiện sử dụng của eBooks.
Tài liệu cùng chủ đề:     Giáo trình   Luận văn   Tham khảo   Các loại khác..

Giáo trình Quản trị tác nghiệp

Bài giảng Quản trị kinh doanh nhà hàng

Bài giảng Nghiệp vụ phục vụ buồng

Quản lý khách sạn nhỏ

Hotel Front Office Management

Tổ chức kinh doanh M.I.C.E. trong khách sạn

Quy trình phục vụ trong khách sạn- nhà hàng

Tổ chức kinh doanh nhà hàng

Thực hành Hướng dẫn Du lịch

Bài giảng Lý thuyết Nghiệp vụ Bàn I

Thực hành Nghiệp vụ khách sạn

Bài giảng Lý thuyết nghiệp vụ bàn II

Nghiệp vụ đặt giữ chỗ lữ hành

Bài giảng Phương pháp xây dựng thực đơn

Kỹ thuật làm bánh Âu

Bài giảng Nghiệp vụ phục vụ ăn uống

Lý thuyết chế biến các sản phẩm ăn uống

Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng - bar

Kỹ thuật chế biến món ăn Âu

Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch

Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam

Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn

An ninh khách sạn

Lý thuyết nghiệp vụ bar I

Nghiệp vụ buồng

Giáo trình Kinh tế Du lịch - Khách sạn

Tổ chức kinh doanh khách sạn

Kinh doanh Khách sạn Nhà hàng

Hospitality Finalcial Management

Giáo trình Kinh tế Du lịch

Tổng quan ngành lưu trú

Bài giảng Phương pháp xây dựng thực đơn

Bài giảng Thực hành nghiệp vụ nhà hàng

Lý thuyết chế biến món ăn

Giáo trình Văn hóa ẩm thực

Bài giảng Văn hóa ẩm thực

Giáo trình Bánh truyền thống Việt Nam

Các món ăn Việt Nam truyền thống

Chia sẻ quan điểm:
 
Họ tên: 
E-mail: 
Báo lỗi hoặc báo vi phạm các điều kiện sử dụng (nếu là ý kiến khác thì không đánh đấu)
Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme