Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

Cơ-Nhiệt-Luyện-Đ.lực
 
 
Home » Thư mục » Kỹ thuật - Công nghệ » Cơ-Nhiệt-Luyện-Đ.lực
Đang xử lý..
Thiết kế hệ thống sấy mực năng suất 750kg/mẻ | Trần Minh Tự | eBooks
Sau khi gửi lời mời, nếu được chấp thuận các bạn sẽ trở thành bạn bè, có thể chat, tặng, chia sẻ các tài liệu yêu thích..
Đang xử lý..
Username:
Xem tài liệu:
Quay lại | Ý kiến
Gửi cho bạn bè

Đánh giá - Góp ý

Nguồn tham khảo

Nhặt tạm vào giỏ

Thiết kế hệ thống sấy mực năng suất 750kg/mẻ
Thiết kế hệ thống sấy mực năng suất 750kg/mẻ

Mã số: 23926

Loại: Đồ án môn học, bài tập lớn, bài luận

Tác giả:

 Trần Minh Tự

Nguồn gốc:

 Trường ĐH Bách khoa Đà Nẵng, 2012

Từ khoá: kỹ thuật sấy chế biến thuỷ sản sấy nông sản kỹ thuật nhiệt bảo quản thủy sản

2013 484.7 kB  Số trang:32  Lượt xem:5,583
Địa chỉ của tài liệu:

Chia sẻ bởi: ntv241610
| Kết bạn
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Chuyên ngành:

  / Kỹ thuật - Công nghệ / Cơ-Nhiệt-Luyện-Động lực / Nhiệt - Lạnh - Khí nén

Sơ lược:

Lời nới đầu
Chương 1. Tìm hiểu tính chất của mực và phương pháp sấy
Chương 2. Tính toán thiết bị sấy mực
Chương 3. Tính chọn Calorifer và quạt

Tài liệu tham khảo

Download (484.7 kB)

Tổng kích thước gói: 484.7 kB

Nguồn tham khảo:

Soạn EK 23926 <noi_nhan> gửi 8577 để nhận tài liệu qua email Xem »
Có thể bạn cần đến..
..
Có thể download không? Bị lỗi download, lỗi mở, xem?
 
Tài liệu do thành viên chia sẻ và chịu trách nhiệm trước Điều kiện sử dụng của eBooks.
Tài liệu cùng chủ đề:     Giáo trình   Luận văn   Tham khảo   Các loại khác..

Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Tính toán thiết bị sấy phun

Giáo trình Kỹ thuật sấy 1

Giáo trình Kỹ thuật sấy và thiết bị

Giáo trình Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Tài liệu giảng dạy Truyền nhiệt – sấy

Giáo trình Chế biến nước mắm bằng phương pháp gài nén

Giáo trình Chuẩn bị nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ chế biến nước mắm

Giáo trình Chế biến nước mắm bằng phương pháp đánh khuấy

Giáo trình Chế biến nước mắm bằng phương pháp kết hợp gài nén và đánh khuấy

Giáo trình Kiểm tra chất lượng, pha đấu, đóng gói và bảo quản nước mắm

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm

Chế biến cá thịt

Công nghệ chế biến thủy hải sản

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Quy trình sản xuất cá tra đông lạnh

Quy trình công nghệ sản xuất tôm đông lạnh

Safety and Quality Issues in Fish Processing

Qui trình chế biến một số sản phẩm lạnh đông

Sản xuất bột cá - dầu cá

Công nghệ chế biến thủy sản truyền thống

Công nghệ chế biến thủy sản truyền thống

Bài giảng Công nghệ bảo quản & chế biến thịt, cá

Bài giảng Chế biến thủy sản

Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm

Chế biến thủy sản tẩm gia vị

Cá, thịt và chế biến công nghiệp

Giáo trình Bảo quản thành phẩm

Bài giảng Phân tích vi sinh chế biến thủy sản

Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm

Giáo trình An toàn lao động

Giáo trình Chế biến tôm khô

Giáo trình Vệ sinh trong chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu

Giáo trình Chế biến cá phi lê

Giáo trình Chế biến cá nguyên con, cắt khúc

Giáo trình Chế biến sản phẩm giá trị gia tăng

Giáo trình Lập kế hoạch và hạch tốn trong sản xuất kinh doanh nông lâm kết hợp

Giáo trình Bảo quản

Giáo trình Cấp đông

Bài giảng Công nghệ chế biến và kiểm soát chất lượng thịt, thủy sản

Giáo trình Tiếp nhận nguyên liệu

Giáo trình Bao gói

Kỹ thuật sấy nông sản

Bài tập Nhiệt Kỹ thuật

Kỹ thuật lạnh và ứng dụng trong CNTP

Kỹ thuật lạnh thực phẩm

Bài giảng Nhiệt động lực học

Chu trình lạnh hai cấp sử dụng bình trung gian ống xoắn

Nhiệt động học (updated)

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình sấy đến chất lượng sản phẩm long nhãn xuất khẩu

Xây dựng mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt và nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản ở nhiệt độ thấp

Sấy cà phê nhân bằng thiết bị sấy thùng quay

Thiết kế hệ thống giám sát và điều khiển nhiệt độ lò sấy

Khảo Sát Qui Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh IQF

Nghiên cứu Công nghệ sản xuất dịch đạm, bột cá từ phụ phẩm cá tra và cá basa

Chế biến xúc xích từ nguyên liệu cá tra

Phát triển sản phẩm Chạo cá basa

Thiết kế Nhà máy đồ hộp cá

Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm muối hến

Xử lý phụ phế phẩm từ tôm bằng phương pháp vi sinh

Nghiên cứu chế biến sản phẩm gan cá tra xốt cà chua đóng hộp

Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm giá trị gia tăng từ nguồn nguyên liệu tận thu

Thiết kế kỹ thuật dây chuyền đóng gói Artemia và trứng bào xác khô năng suất 10kg/mẻ đạt tiêu chuẩn thương phẩm phục vụ nuôi trồng thuỷ sản

Chế biến sản phẩm khô cá lóc ăn liền

Đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân

Nghiên cứu lựa chọn các chế độ công nghệ phù hợp ứng dụng chế biến khô cá nục tẩm gia vị

Surimi – Surimi Seafood

Thiết kế nhà máy sản xuất nước mắm năng suất 5 triệu lít/năm

Thiết kế và lắp đặt kho bảo quản đông sức chứa 400 tấn

Thiết kế máy lạnh hấp thụ sử dụng năng lượng mặt trời để sản xuất đá sạch

Thiết kế hệ thống thu hồi nhiệt thải để cung cấp nước lạnh bằng máy lạnh hấp thụ tại công ty Tae Kwang Vina

Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh

Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sấy phun trong sản xuất bột chanh dây

Sấy muối thùng quay

Tính toán thiết kế máy sấy xoài lát

Thiết kế thiết bị sấy hầm để sấy khoai tây cắt lát

Nghiên cứu, tính toán, thiết kế hệ thống sấy thăng hoa

Đồ án Kỹ thuật sấy

Sử dụng bức xạ hồng ngoại trong kĩ thuật sấy bánh tráng

Tính toán và thiết kế một buồng sấy tĩnh để sấy hạt đậu nành

Sấy thăng hoa

Nghiên cứu thiết kế, lắp đặt mô hình sấy ứng dụng năng lượng mặt trời kết hợp đối lưu

Phát triển sản phẩm Nghêu luộc đông IQF

Cá Trích Sốt Cà

Bảo quản thịt và thủy sản bằng phương pháp sinh học

Cá hun khói

Báo cáo thưc tập nhà máy thủy sản

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme protease từ ruột cá basa

Tiêu chuẩn hoá chất lượng sản phẩm nước mắm Phú Quốc

Qui trình sản xuất nước mắm

Bài luận: Sản xuất sạch hơn

Quy trình công nghệ chế biến rong biển

Khảo sát thực trạng và quy trình sản xuất nước mắm tại Cửa Hội

Thiết kế phân xưởng sản xuất cá khô

Sản xuất cá tra fillet đông IQF

Tối ưu hóa quá trình thu nhận protein hydrolysate có hoạt tính liên kết canxi từ phế phẩm cá tra

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ

Đề xuất giải pháp để nâng cao chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản khô cá tra phồng

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ thịt cá

Nghiên cứu chế biến một số sản phẩm cá có chất lượng

Quy trình công nghệ sản xuất surimi từ cá mối

Quy trình sản xuất nước mắm từ cá cơm

Quy trình chế biến Surimi

Tính toán thiết kế hệ thống máy làm nước đá cây

Tính toán và thiết kế hệ thống kho lạnh phân phối

Tính toán thiết kế các thiết bị nhiệt lạnh

Thiết kế hệ thống cấp đông, trữ đông sản phẩm thịt Heo

Tối ưu hoá hệ thống nhiệt - lạnh

Thiết kế kho lạnh bảo quản thực phẩm với dung tích 50 tấn

Thiết kế thùng bảo ôn cho ô tô lạnh

Bảo vệ và điều khiển động cơ bơm ngưng tụ

Thiết kế hệ thống cấp đông thủy hải sản năng suất 1000Kg/mẻ

Các phương pháp bảo quản cá

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản

Chia sẻ quan điểm:
 
Họ tên: 
E-mail: 
Báo lỗi hoặc báo vi phạm các điều kiện sử dụng (nếu là ý kiến khác thì không đánh đấu)
Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme