Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

Kỹ thuật ứng dụng khác
 
 
Home » Thư mục » Kỹ thuật - Công nghệ » Kỹ thuật ứng dụng khác
Đang xử lý..
Enzyme Protease | Trần Giang Vũ Vi | eBooks
Sau khi gửi lời mời, nếu được chấp thuận các bạn sẽ trở thành bạn bè, có thể chat, tặng, chia sẻ các tài liệu yêu thích..
Đang xử lý..
Username:
Xem tài liệu:
Quay lại | Ý kiến
Gửi cho bạn bè

Đánh giá - Góp ý

Nguồn tham khảo

Nhặt tạm vào giỏ

Enzyme Protease
Enzyme Protease

Mã số: 12182

Loại: Đồ án môn học, bài tập lớn, bài luận

Tác giả:

 Trần Giang Vũ Vi

Nguồn gốc:

 Trường ĐH Bách khoa Đà Nẵng, 2010

Từ khoá: công nghệ enzyme công nghệ vi sinh công nghệ sinh học sinh học

2010 874.8 kB  Số trang:40  Lượt xem:3,871  Ưa thích:1 0
Địa chỉ của tài liệu:

Chia sẻ bởi: luckystar7910
| Kết bạn
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Chuyên ngành:

  / Kỹ thuật - Công nghệ / Kỹ thuật ứng dụng khác / CN Hoá - Sinh - Thực phẩm

Sơ lược:

Protease là enzyme được sử dụng nhiều nhất hiện nay trong một số ngành sản xuất như: chế biến thực phẩm, sản xuất chất tẩy rửa, thuộc da, y tế, nông nghiệp…

Lời mở đầu
Chương 1:  Tổng quan về enzym protease
Chương 2: Nguồn thu nhận enzym protease
Chương 3: Thu nhận và làm sạch enzym protease từ vi sinh vật và thực vật
Chương 4: Ứng dụng enzym protease

Tài liệu tham khảo

Download (874.8 kB)

Tổng kích thước gói: 874.8 kB

Nguồn tham khảo:

Soạn EK 12182 <noi_nhan> gửi 8577 để nhận tài liệu qua email Xem »
Có thể bạn cần đến..
..
Có thể download không? Bị lỗi download, lỗi mở, xem?
 
Tài liệu do thành viên chia sẻ và chịu trách nhiệm trước Điều kiện sử dụng của eBooks.
Tài liệu cùng chủ đề:     Giáo trình   Luận văn   Tham khảo   Các loại khác..

Công nghệ enzim

Enzyme kiến thức cơ bản

Enzyme

Giáo trình Enzyme

Enzyme học

Ứng Dụng Enzyme Amylase

Bài giảng Công nghệ Enzyme

Pectin và pectinase

Giáo trình Công nghệ Enzyme – Protein

Bài giảng Enzyme và ứng dụng enzyme trong chế biến thực phẩm

Công nghệ enzyme

Giáo trình Thực hành Công nghệ vi sinh ứng dụng - Công nghệ lên men

Vi sinh vật học công nghiệp

Vi sinh vật học môi trường

Thực tập vi sinh cơ sở

Vi sinh vật học thú y

Hoạt tính vi sinh vật đất

Vi sinh học ứng dụng

Bài giảng Vi sinh (Microbiology)

Bài giảng Thực hành Vi sinh ứng dụng

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ lên men

Thực tập Vi sinh gây bệnh

Bài giảng Vi sinh môi trường

Bài giảng: Công nghệ sinh học

Công nghệ sinh học đại cương

Nhập môn vi sinh vật

Vi sinh môi trường

Microbiology and Technology of Fermented Foods

Vi sinh vật trong sản xuất rượu vang

Các sản phẩm của công nghệ vi sinh vật

Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng

Di truyền học Vi sinh vật và Ứng dụng

Thực tập Vi sinh Đại cương

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Enzyme

Giáo trình Vi sinh thực phẩm

Công nghệ lên men

Chuyên đề Công nghệ sản xuất bột ngọt

Bài giảng Vi sinh thực phẩm

Bài giảng Vi sinh môi trường

Bioenergetics of Anaerobic Microbial Reactions

Thí nghiệm vi sinh vật

Công nghệ lên men

Thiết bị công nghệ sinh học

Thí nghiệm vi sinh hoá sinh

Công Nghệ Sinh Học Thực Phẩm II

Công nghệ vi sinh vật trong sản xuất nông nghiệp và xử lý ô nhiễm môi trường

Vi sinh vật đại cương

Nấm ăn - Cơ sở khoa học và công nghệ nuôi trồng

Tuyển chọn, nuôi cấy chủng Aspergillus awamori sinh tổng hợp endo-β-1,4-glucanase và đánh giá tính chất lý hóa của endo-β-1,4-glucanase

Chọn lọc và nhân sinh khối nấm Trichodema đối kháng với nấm gây hại cây trồng

Xử lý phụ phế phẩm từ tôm bằng phương pháp vi sinh

Ứng dụng vi sinh vật lên men lactic trong sản phẩm salad cà chua

Tìm hiểu Prebiotic trong các sản phẩm sữa

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn vi sinh vật phân giải phosphate khó tan trên đất bazan nâu đỏ ở Đak Lak

Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ lõi ngô

Nước thốt lốt lên men

Phát hiện một số gen độc lực của E.coli phân lập được từ phân và thịt bò, heo bằng kỹ thuật multiplex - PCR

Chọn tạo và sử dụng các dòng bất dục đực gen nhân mẫn cảm môi trường trong chọn tạo giống lúa lai hai dòng ở Việt Nam

Nghiên cứu chế biến sữa Kefir

Nghiên cứu khả năng sinh khí sinh học của một số loại chất thải nông sản thực phẩm

Nghiên cứu hóa học và nhận dạng một số nhóm chất có trong cây chó đẻ răng cưa

Xây dựng quy trình chiết tách phẩm màu annatto E của hạt điều nhuộm ở quy mô pilot

Nghiên cứu tẩy sạch virus bằng kỹ thuật nuôi cấy meristem nhằm phục tráng giống khoai tây KT2

Tìm hiểu ảnh hưởng của một số yếu tố môi trường lên sự tạo protocorm và sự sinh trưởng phát triển của Vanda in vitro

Nghiên cứu khả năng sản xuất ethanol sinh học từ phụ phẩm nông nghiệp

Nghiên cứu tạo sinh khối spirulina platensis sạch bằng quy trình nuôi trong hệ kín

Sản xuất bào tử nấm Trichoderma SPP. làm thuốc trừ nấm bệnh cây trồng

Tính toán thiết kế hệ thống chưng cất ethanol trong công nghệ sản xuất Bio-Ethanol từ sắn

Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum

Tìm hiểu kỹ thuật lai huỳnh quang tại chỗ FISH (Florescence In Situ Hybridization) trên vi sinh vật

Nghiên cứu sản xuất ethanol nhiên liệu từ rơm rạ

Phân lập, tuyển chọn và đánh giá một số đặc tính của một số chủng lactobacillus trên cá chim vây vàng

Công nghệ sản xuất penicillin

Nghiên cứu tạo dòng tế bào lai sản xuất kháng thể đơn dòng kháng progesteron

Tích hợp membrane vào bioreactor để nâng cao hiệu suất thu nhận bioethanol

Tổng quan về cảm biến sinh học Biosensor

Nghiên cứu đặc điểm phân bố theo sinh cảnh và mối quan hệ sinh thái của quần thể bò tót ở vườn quốc gia Cát Tiên

Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường và chất điều hoà sinh trưởng đến khả năng tái sinh và nhân giống Hoàng Lan

Nghiên cứu, thăm dò hiện trạng môi trường và đa dạng vi tảo vùng rừng ngập mặn

Nghiên cứu đa dạng sinh học các quần xã thực vật góp phần vào công tác bảo tồn tại Vườn Quốc gia

Chỉ thị sinh học

Các biện pháp xử lý phân trong chăn nuôi heo an toàn sinh học

Đánh giá chất lượng môi trường đất một số vùng trồng cây công nghiệp bằng chỉ thị sinh học giun đất

Sử dụng các chế phẩm sinh học trong sản xuất rượu vang mít

Mathematical modeling analysis of floating bead biofilter

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố hoàn cảnh đến sinh trưởng của Thảo quả

Nghiên cứu công nghệ chế biến giấm ăn từ dịch ép trái điều

Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống vô tính cây Lô hội (Aloe vera Linne.var Sinensis Berger) bằng phương pháp nuôi cấy in vitro và phương pháp giâm hom thân

Xác định khả năng tích luỹ sinh học (bioavailability) của một số kim loại nặng trong bùn lắng của kênh rạch

Nghiên cứu xây dựng quy trình nhân giống cây xuyên khung (Ligusticum wallichii Frach) từ nuôi cấy mô

Khảo sát quy trình nuôi tôm sú (Penaeus monodon) thâm canh bằng phương pháp sinh học

Nghiên cứu xạ khuẩn thuộc chi streptomyces sinh chất kháng sinh chống nấm gây bệnh trên cây chè

Khảo sát ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng lên cây dâu tây Fragaria vesca L. trồng thủy canh trong nhà kính

Nghiên cứu tính đa dạng di truyền của một số dòng Song mật thu thập từ các tỉnh phía Bắc sử dụng kỹ thuật RAPD

Sản xuất sữa chua

Ứng dụng Pectin

Enzymes in Industry

Động học enzyme đồng thể xúc tác phản ứng một cơ chất

Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men với năng suất 32 triệu lít/năm

Handbook of Media for Environmental Microbiology

Lactic Acid Bacteria

Rượu vang trái cây trong gia đình

Biomaterials - Principles and Applications

Neural Stem Cells: Methods and Protocols

Biosensors and Biodetection

Kế hoạch tổng thể phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học ở Việt Nam đến năm 2020 (14/2008/QĐ-TTg)

Công nghệ sinh học thực phẩm

Công nghệ Khí sinh học

Stem Cell Biology

Công nghệ nuôi trồng nấm

Kỹ thuật chuyển gen thực vật & ứng dụng

Quy trình nuôi cấy và ứng dụng tế bào gốc trung mô từ máu cuống rốn người

Tìm hiểu về tế bào gốc

Bioethanol: Science and technology of fuel alcohol

Báo cáo thực hành bột cá-dầu cá

Công nghệ khí sinh học và phát triển nông nghiệp nông thôn

Công nghệ sinh học đối với cây trồng vật nuôi & bảo vệ môi trường - Quyển II

Công nghệ sinh học và ứng dụng vào phát triển nông nghiệp nông thôn

PCR Technology - Current Innovations

Biotechnology in Agriculture and Forestry: Transgenic Crops V

Animal Biotechnology

Cloning

Chu kỳ tế bào

Công nghệ Sản xuất rượu cao độ

Introduction to Bioinformatics

Biosafety in Microbiological and Biomedical Laboratories

Ứng dụng công nghệ sinh học

Giấm

Biochemical Engineering of the Production of Plant-Specific Secondary Metabolites by Cell Suspension Cultures

Biological Nanostructures and Applications of Nanostructures in Biology

Introduction to Proteomics

Kỹ thuật nhân giống in vitro

Các hợp chất tự nhiên trong sữa bò non (Bovine colostrum)

Công nghệ sinh học nano

Nuôi cấy tế bào ung thư

Công nghệ Bt kháng côn trùng

Nanotechnology: Science and Computation

Plant Genomics and Proteomics

Applications and Engineering of Monoclonal Antibodies

Fundamentals of Biological Wastewater Treatment

Basic Methods for the Biochemical Lab

Cell Culture Engineering

Biotechnology Glossary

Đồ án Công nghệ Protein và enzyme

Khảo sát khả năng làm mềm thịt của enzyme bromelin thu được từ phần phế liệu dứa - chồi ngọn

Báo Cáo Enzyme Amylase & Các Ứng Dụng

Nghiên cứu tách fibroin tuyến tơ chế tạo màng polymer sinh học

Ứng dụnng của enzym trong phân tích

Chuyển hóa lactose thành Galacto-oligosaccharide (GOS)

Sản xuất các sản phẩm thương mại bằng vi sinh vật tái tổ hợp

Enzyme trong công nghiệp sữa

Hệ Enzim Amylases

Nghiên cứu phương pháp sử dụng enzyme peroxidase tách chiết từ củ cải trắng để xác định hàm lượng thủy ngân trong nước ô nhiễm

Tempeh, Miso, Shoyu

Công nghệ sản xuất maltodextrin bằng ezyme amylase

Lên men rượu từ tinh bột

Công nghệ sản xuất mì chính

Phân lập, định danh và xác định các chủng lactobacillus có tiềm năng probiotic từ con người

Nghiên cứu các thông số kỹ thuật cho sản xuất chế phẩm vi sinh vật cấy

Nấm mốc (độc tố)

Báo cáo môn học: Công nghệ sản xuất các chế phẩm vi sinh và sinh học

Tiểu luận: Sinh thái vi sinh vật

Measurement, Control, and Modeling of Submerged Acetic Acid Fermentation

Nghiên cứu quy trình sản xuất kháng sinh penicillin bằng enzyme cố định penicillin acylase

Lên men bột ngọt

Nghiên cứu quy trình sản xuất Penicillin

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp sản xuất sữa

Công nghệ sản xuất sinh khối nấm men bánh mì

Vi sinh vật ứng dụng trong xử lý phế thải

Phân tích các điều kiện ảnh hưởng tới quá trình lên men và tối ưu hóa hiếu suất lên men

Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân bón vi sinh

Chuyên đề Lên men bia

Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật

Cồn, Rượu, Bia, Nước Giải Khát

Thực hành vi sinh

Hoa houblon và công nghiệp sản xuất bia

Công nghệ sản xuất bột ngọt

Công nghệ sản xuất bột ngọt

Sản xuất sinh khối vi sinh vật giàu protein cho gia súc

Khả năng vi sinh vật trong khai thác dầu mỏ

Mô da dùng trong dòng hóa

Nghiên cứu và phát triển sản xuất vaccine ăn được trong thực vật

Tế bào gốc

Khí sinh học (Biogas)

Tế bào gốc và nhân bản

Tìm hiểu Phương pháp chuyển gen thực vật tạo gạo vàng giàu vitamin A

Phương pháp chuyển gen thực vật bằng vi khuẩn Agrobaterium

Kĩ thuật tái tổ hợp DNA

Nuôi cấy mô – Tế bào thực vật bằng tế bào trần và kĩ thuật chuyển gen

Cà chua chuyển gen

Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vaccine

Các phương pháp định tính và định lượng protein

Chia sẻ quan điểm:
 
Họ tên: 
E-mail: 
Báo lỗi hoặc báo vi phạm các điều kiện sử dụng (nếu là ý kiến khác thì không đánh đấu)
Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ cộng đồng
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme