Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

Kỹ thuật ứng dụng khác
 
 
Home » Thư mục » Kỹ thuật - Công nghệ » Kỹ thuật ứng dụng khác
Đang xử lý..
Công nghệ sinh học thực phẩm | eBooks
Sau khi gửi lời mời, nếu được chấp thuận các bạn sẽ trở thành bạn bè, có thể chat, tặng, chia sẻ các tài liệu yêu thích..
Đang xử lý..
Username:
Xem tài liệu:
Quay lại | Ý kiến
Gửi cho bạn bè

Đánh giá - Góp ý

Nguồn tham khảo

Nhặt tạm vào giỏ

Công nghệ sinh học thực phẩm
Công nghệ sinh học thực phẩm

Mã số: 15322

Loại: Tài liệu tham khảo, bài tập, đề thi..

Tác giả:

 Chưa xác định

Nguồn gốc:

 Trường Đại học KHTN Tp.HCM, 2010

Từ khoá: sinh học thực phẩm công nghệ sinh học công nghệ tế bào công nghệ chuyển gen sinh học

2010 2.7 MB  Số trang:47  Lượt xem:13,668  Ưa thích:3 0
Địa chỉ của tài liệu:

Chia sẻ bởi: khaihoan17
| Kết bạn
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Chuyên ngành:

  / Kỹ thuật - Công nghệ / Kỹ thuật ứng dụng khác / CN Hoá - Sinh - Thực phẩm

Sơ lược:

Thực phẩm chức năng từ công nghệ sinh học.

• Từ công nghệ thao tác chuyển gen
• Từ công nghệ lai tế bào (thể khảm)
• Từ công nghệ mô và nhân bản
• Từ công nghệ thụ tinh ống nghiệm
• Từ công nghệ tế bào gốc
• Từ nguồn động thực vật hoang dã
• Từ nguồn sàng lọc hợp chất tự nhiên

Download (2.7 MB)

Tổng kích thước gói: 2.7 MB

Nguồn tham khảo:

Soạn EK 15322 <noi_nhan> gửi 8577 để nhận tài liệu qua email Xem »
Có thể bạn cần đến..
..
Có thể download không? Bị lỗi download, lỗi mở, xem?
 
Tài liệu do thành viên chia sẻ và chịu trách nhiệm trước Điều kiện sử dụng của eBooks.
Tài liệu cùng chủ đề:     Giáo trình   Luận văn   Tham khảo   Các loại khác..

Bài giảng Công nghệ Enzyme

Bài giảng Vi sinh thực phẩm

Chuyên đề Công nghệ sản xuất bột ngọt

Bài giảng Hóa sinh công nghiệp

Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm

Ứng Dụng Enzyme Amylase

Bài giảng Hóa học thực phẩm

Giáo trình Lên men thực phẩm

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ lên men

Giáo trình Vi sinh thực phẩm

Microbiology and Technology of Fermented Foods

Sinh học thực phẩm

Thực hành Phân tích vi sinh thực phẩm

Giáo trình Thực hành Công nghệ vi sinh ứng dụng - Công nghệ lên men

Bài giảng Công nghệ sinh học dược phẩm - Phần 2

Thực tập Công nghệ sinh học động vật

Giáo trình Công nghệ gen trong nông nghiệp

Bài giảng Công nghệ sinh học trong bệnh cây

Công nghệ sinh học dược

Kỹ thuật di truyền

Công nghệ chuyển gen

Nuôi cấy tế bào thực vật

Di truyền tế bào

Công nghệ nuôi cấy mô & tế bào thực vật

Sinh học phân tử

Ứng dụng kỹ thuật nuôi cấy trong phòng thí nghiệm

Sinh học phân tử màng tế bào - Tập 2

Sinh học phân tử màng tế bào - Tập 1

Sinh học đại cương

Nuôi cấy mô và tế bào thực vật

Công nghệ tế bào thực vật

Tế bào gốc Ứng dụng và triển vọng

Giáo trình Thực tập Công nghệ tế bào động vật

Thí Nghiệm Công nghệ nuôi cấy mô

Giáo trình Thực tập Công nghệ Tế bào động vật

Ứng dụng SHPT trong bệnh lý nhiễm trùng

Hóa mô miễn dịch

Bài giảng Công nghệ tế bào động vật

Bài giảng Ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn giống

Sinh học đại cương

Vi sinh học ứng dụng

Bài giảng Thực hành Vi sinh ứng dụng

Tách chiết và thu hồi các hợp chất tự nhiên

Bài giảng Vi sinh môi trường

Giáo trình Vi sinh vật học công nghiệp

Thí nghiệm chuyên đề Công nghệ tách chiết hợp chất thiên nhiên

Bài giảng Công nghệ protein

Bài giảng: Công nghệ sinh học

Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum

Ứng dụng vi sinh vật lên men lactic trong sản phẩm salad cà chua

Tuyển chọn, nuôi cấy chủng Aspergillus awamori sinh tổng hợp endo-β-1,4-glucanase và đánh giá tính chất lý hóa của endo-β-1,4-glucanase

Sử dụng các chế phẩm sinh học trong sản xuất rượu vang mít

Nghiên cứu công nghệ chế biến giấm ăn từ dịch ép trái điều

Công nghệ nuôi cấy tế bào Sâm Ngọc Linh

Nghiên cứu tạo dòng tế bào lai sản xuất kháng thể đơn dòng kháng progesteron

Công nghệ sản xuất penicillin

Tìm hiểu ảnh hưởng của một số yếu tố môi trường lên sự tạo protocorm và sự sinh trưởng phát triển của Vanda in vitro

Nghiên cứu khả năng sinh khí sinh học của một số loại chất thải nông sản thực phẩm

Phát hiện một số gen độc lực của E.coli phân lập được từ phân và thịt bò, heo bằng kỹ thuật multiplex - PCR

Nghiên cứu sản xuất ethanol nhiên liệu từ rơm rạ

Nghiên cứu khả năng sản xuất ethanol sinh học từ phụ phẩm nông nghiệp

Nghiên cứu tẩy sạch virus bằng kỹ thuật nuôi cấy meristem nhằm phục tráng giống khoai tây KT2

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn vi sinh vật phân giải phosphate khó tan trên đất bazan nâu đỏ ở Đak Lak

Nghiên cứu hóa học và nhận dạng một số nhóm chất có trong cây chó đẻ răng cưa

Chọn tạo và sử dụng các dòng bất dục đực gen nhân mẫn cảm môi trường trong chọn tạo giống lúa lai hai dòng ở Việt Nam

Sản xuất bào tử nấm Trichoderma SPP. làm thuốc trừ nấm bệnh cây trồng

Tích hợp membrane vào bioreactor để nâng cao hiệu suất thu nhận bioethanol

Phân lập, tuyển chọn và đánh giá một số đặc tính của một số chủng lactobacillus trên cá chim vây vàng

Tìm hiểu kỹ thuật lai huỳnh quang tại chỗ FISH (Florescence In Situ Hybridization) trên vi sinh vật

Nghiên cứu tạo sinh khối spirulina platensis sạch bằng quy trình nuôi trong hệ kín

Xây dựng quy trình chiết tách phẩm màu annatto E của hạt điều nhuộm ở quy mô pilot

Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ lõi ngô

Tính toán thiết kế hệ thống chưng cất ethanol trong công nghệ sản xuất Bio-Ethanol từ sắn

Nghiên cứu chế biến sữa Kefir

Tổng quan về cảm biến sinh học Biosensor

Chỉ thị sinh học

Nghiên cứu đặc điểm phân bố theo sinh cảnh và mối quan hệ sinh thái của quần thể bò tót ở vườn quốc gia Cát Tiên

Xác định thành phần loài côn trùng bộ cánh cứng và đề xuất một số biện pháp quản lý

Đánh giá chất lượng môi trường đất một số vùng trồng cây công nghiệp bằng chỉ thị sinh học giun đất

Các biện pháp xử lý phân trong chăn nuôi heo an toàn sinh học

Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường và chất điều hoà sinh trưởng đến khả năng tái sinh và nhân giống Hoàng Lan

Nghiên cứu đa dạng sinh học các quần xã thực vật góp phần vào công tác bảo tồn tại Vườn Quốc gia

Nghiên cứu, thăm dò hiện trạng môi trường và đa dạng vi tảo vùng rừng ngập mặn

Xác định khả năng tích luỹ sinh học (bioavailability) của một số kim loại nặng trong bùn lắng của kênh rạch

Mathematical modeling analysis of floating bead biofilter

Nghiên cứu xạ khuẩn thuộc chi streptomyces sinh chất kháng sinh chống nấm gây bệnh trên cây chè

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố hoàn cảnh đến sinh trưởng của Thảo quả

Tìm hiểu Prebiotic trong các sản phẩm sữa

Nghiên cứu xây dựng quy trình nhân giống cây xuyên khung (Ligusticum wallichii Frach) từ nuôi cấy mô

Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống vô tính cây Lô hội (Aloe vera Linne.var Sinensis Berger) bằng phương pháp nuôi cấy in vitro và phương pháp giâm hom thân

Nghiên cứu tính đa dạng di truyền của một số dòng Song mật thu thập từ các tỉnh phía Bắc sử dụng kỹ thuật RAPD

Khảo sát ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng lên cây dâu tây Fragaria vesca L. trồng thủy canh trong nhà kính

Khảo sát quy trình nuôi tôm sú (Penaeus monodon) thâm canh bằng phương pháp sinh học

Công nghệ Sản xuất rượu cao độ

Báo cáo thực hành bột cá-dầu cá

Applications of Biotechnology in Traditional Fermented Foods

Nấm mốc độc trong thực phẩm

Kỹ thuật chuyển gen thực vật & ứng dụng

Transgenic Animals in Agriculture

Plant Genomics and Proteomics

Cell Culture Engineering

Neural Stem Cells: Methods and Protocols

Stem Cell Biology

Quy trình nuôi cấy và ứng dụng tế bào gốc trung mô từ máu cuống rốn người

Nuôi cấy tế bào ung thư

Biochemical Engineering of the Production of Plant-Specific Secondary Metabolites by Cell Suspension Cultures

Chu kỳ tế bào

Tìm hiểu về tế bào gốc

PCR Technology - Current Innovations

Cloning

Biotechnology in Agriculture and Forestry: Transgenic Crops V

Animal Biotechnology

Introduction to Bioinformatics

Biosafety in Microbiological and Biomedical Laboratories

Ứng dụng công nghệ sinh học

Giấm

Biological Nanostructures and Applications of Nanostructures in Biology

Introduction to Proteomics

Kỹ thuật nhân giống in vitro

Các hợp chất tự nhiên trong sữa bò non (Bovine colostrum)

Công nghệ sinh học nano

Động học enzyme đồng thể xúc tác phản ứng một cơ chất

Công nghệ Bt kháng côn trùng

Enzymes in Industry

Nanotechnology: Science and Computation

Applications and Engineering of Monoclonal Antibodies

Fundamentals of Biological Wastewater Treatment

Basic Methods for the Biochemical Lab

Biotechnology Glossary

Biocatalysis and Bioenergy

Enzyme Biocatalysis

Bioaufbereitungstechnik I

From Genes to Genomes

Maintaining cultures for biotechnology and industry

A guide to protein isolation

Cartagena Protocol on Biosafety to The Convention on Biological Diversity

Biotechnology and Biopharmaceuticals

Báo cáo tóm tắt Hiện trạng cây trồng chuyển gien/CNSH năm 2008

Biotechnology in Thailand

An Introduction to Molecular Medicine and Gene Therapy

Biomaterials - Principles and Applications

Biosensors and Biodetection

Công nghệ sản xuất bột ngọt

Công nghệ sản xuất bột ngọt

Các con đường sinh tổng hợp Acid Amin ở sinh vật

Thực phẩm chuyển gen có nguồn gốc thực vật

Ứng Dụng Của Xúc Tác Enzyme

Lên men bột ngọt

Nghiên cứu quá trình lên men sữa chua - canxi

Bảo quản thịt và thủy sản bằng phương pháp sinh học

Thu nhận probiotic và ứng dụng trong các sản phẩm từ sữa

Báo Cáo Enzyme Amylase & Các Ứng Dụng

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

Hệ Enzim Amylases

Vi sinh ứng dụng

Công nghệ sản xuất maltodextrin bằng ezyme amylase

Nấm mốc (độc tố)

Khảo sát khả năng làm mềm thịt của enzyme bromelin thu được từ phần phế liệu dứa - chồi ngọn

Khả năng vi sinh vật trong khai thác dầu mỏ

Tạo động vật chuyển gene như thế nào?

Phương pháp phân tích sản phẩm chuyển gen

Chuyển gen thực vật bằng vi khuẩn Agrobacterium tumefacien

An toàn sinh học: Đánh giá và quản lý rủi ro các sinh vật biến đổi gen

Nuôi cấy mô – Tế bào thực vật bằng tế bào trần và kĩ thuật chuyển gen

Cà chua chuyển gen

Các phương pháp nhân giống Mokara

Sự tạo dòng và ứng dụng trong thú y

Nghiên cứu phát triển kỹ thuật Hoá mô miễn dịch trong chẩn đoán một số bệnh ung thư

Understanding Stem Cells

Kĩ thuật tái tổ hợp DNA

Tế bào gốc và nhân bản

Tế bào gốc

Kỹ thuật ADN tái tổ hợp

Mô da dùng trong dòng hóa

Vi nấm Trichoderma - giải pháp bảo vệ thực vật bằng đấu tranh sinh học

Ứng dụng phương pháp PCR (Polymerase Chain Reaction) trong phát hiện nhanh Listeria Monocytogenes

Báo cáo môn học: Công nghệ sản xuất các chế phẩm vi sinh và sinh học

Báo cáo môn học: Công nghệ sinh học

Sử dụng kỹ thuật nuôi cấy in vitro để nghiên cứu sự phát triển của phát hoa Dendrobium Sonia

Đồ án Công nghệ Protein và enzyme

Tiểu luận: Sinh thái vi sinh vật

Báo cáo MH: Năng lượng sinh học - ATP vàchu trình ATP

Các câu hỏi thường gặp về an toàn sinh học đối với các sinh vật biến đổi gen

Xử lý nước thải có nồng độ chất hữu cơ cao bằng bùn hoạt tính dạng hạt ở điều kiện hiếu khí

Nhân giống In Vitro cây bắt ruồi Drosera Burmanni Vahl để thu nhận một hợp chất quinone có hoạt tính sinh học

Chiến lược phát triển một số ngành công nghệ cao của một số nước trên thế giới

Measurement, Control, and Modeling of Submerged Acetic Acid Fermentation

Kefir và sức khoẻ người tiêu dùng

Enzyme Protease

Thu hồi Glycerol từ quá trình sản xuất Biodiesel

Chế phẩm sinh học dùng trong bảo vệ thực vật

Chia sẻ quan điểm:
 
Họ tên: 
E-mail: 
Báo lỗi hoặc báo vi phạm các điều kiện sử dụng (nếu là ý kiến khác thì không đánh đấu)
Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme