Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

Kỹ thuật ứng dụng khác
 
 
Home » Thư mục » Kỹ thuật - Công nghệ » Kỹ thuật ứng dụng khác
Đang xử lý..
Ứng dụng Pectin | eBooks
Sau khi gửi lời mời, nếu được chấp thuận các bạn sẽ trở thành bạn bè, có thể chat, tặng, chia sẻ các tài liệu yêu thích..
Đang xử lý..
Username:
Xem tài liệu:
Quay lại | Ý kiến
Gửi cho bạn bè

Đánh giá - Góp ý

Nguồn tham khảo

Nhặt tạm vào giỏ

Ứng dụng Pectin
Ứng dụng Pectin

Mã số: 16849

Loại: Tài liệu tham khảo, bài tập, đề thi..

Tác giả:

 Chưa xác định

Nguồn gốc:

 Sưu tầm, 2006

Từ khoá: công nghệ enzyme công nghệ sinh học hoá thực phẩm thực phẩm

2011 356.0 kB  Số trang:43  Lượt xem:9,118  Ưa thích:1 0
Địa chỉ của tài liệu:

Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Chuyên ngành:

  / Kỹ thuật - Công nghệ / Kỹ thuật ứng dụng khác / CN Hoá - Sinh - Thực phẩm

Sơ lược:

Phần I. Đặc điểm của hệ enzym pectinase
Phần II: Ứng dụng của hệ enzym pectinase

Tài liệu tham khảo

Download (356.0 kB)

Tổng kích thước gói: 356.0 kB

Nguồn tham khảo:

Soạn EK 16849 <noi_nhan> gửi 8577 để nhận tài liệu qua email Xem »
Có thể bạn cần đến..
..
Có thể download không? Bị lỗi download, lỗi mở, xem?
 
Tài liệu do thành viên chia sẻ và chịu trách nhiệm trước Điều kiện sử dụng của eBooks.
Tài liệu cùng chủ đề:     Giáo trình   Luận văn   Tham khảo   Các loại khác..

Công nghệ enzim

Công nghệ Enzyme

Enzyme

Giáo trình Enzyme

Enzyme học

Công nghệ enzyme

Bài giảng Công nghệ Enzyme

Enzyme kiến thức cơ bản

Ứng Dụng Enzyme Amylase

Bài giảng Enzyme và ứng dụng enzyme trong chế biến thực phẩm

Giáo trình Công nghệ Enzyme – Protein

Pectin và pectinase

Giáo trình Công nghệ gen trong nông nghiệp

Bài giảng Công nghệ sinh học dược phẩm - Phần 2

Bài giảng Công nghệ sinh học trong bệnh cây

Công nghệ sinh học dược

Thực tập Công nghệ sinh học động vật

Di truyền học Vi sinh vật và Ứng dụng

Bài giảng Công nghệ tế bào động vật

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm

Sinh học phân tử màng tế bào - Tập 1

Sinh học phân tử màng tế bào - Tập 2

Di truyền học

Phân tích protein

Enzyme

Bài giảng Hóa học thực phẩm

Ứng dụng kỹ thuật nuôi cấy trong phòng thí nghiệm

Sinh học phân tử

Công nghệ lên men

Công nghệ sinh học nano

Bài giảng Hóa sinh công nghiệp

Bài giảng Kỹ thuật di truyền

Quá trình thiết bị trong công nghệ sinh học

Hóa sinh thực phẩm

Giáo trình Thực hành Công nghệ vi sinh ứng dụng - Công nghệ lên men

Di truyền học

Bài giảng Công nghệ sinh học ứng dụng

Bài giảng Ứng dụng công nghệ sinh học

Bài giảng Di truyền thực vật

Bài giảng Di truyền ứng dụng

Giáo trình Nấm học

Bài giảng Thực hành công nghệ lên men

Cơ sở và phương pháp sinh học phân tử

Giáo trình Sinh học phân tử

Bài giảng Ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn giống

Sinh học đại cương

Vi sinh học ứng dụng

Bài giảng Thực hành Vi sinh ứng dụng

Hóa mô miễn dịch

Tuyển chọn, nuôi cấy chủng Aspergillus awamori sinh tổng hợp endo-β-1,4-glucanase và đánh giá tính chất lý hóa của endo-β-1,4-glucanase

Công nghệ sản xuất penicillin

Nghiên cứu chế biến sữa Kefir

Công nghệ nuôi cấy tế bào Sâm Ngọc Linh

Tính toán thiết kế hệ thống chưng cất ethanol trong công nghệ sản xuất Bio-Ethanol từ sắn

Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ lõi ngô

Xây dựng quy trình chiết tách phẩm màu annatto E của hạt điều nhuộm ở quy mô pilot

Nghiên cứu tạo sinh khối spirulina platensis sạch bằng quy trình nuôi trong hệ kín

Tìm hiểu kỹ thuật lai huỳnh quang tại chỗ FISH (Florescence In Situ Hybridization) trên vi sinh vật

Phân lập, tuyển chọn và đánh giá một số đặc tính của một số chủng lactobacillus trên cá chim vây vàng

Tích hợp membrane vào bioreactor để nâng cao hiệu suất thu nhận bioethanol

Sản xuất bào tử nấm Trichoderma SPP. làm thuốc trừ nấm bệnh cây trồng

Chọn tạo và sử dụng các dòng bất dục đực gen nhân mẫn cảm môi trường trong chọn tạo giống lúa lai hai dòng ở Việt Nam

Nghiên cứu hóa học và nhận dạng một số nhóm chất có trong cây chó đẻ răng cưa

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn vi sinh vật phân giải phosphate khó tan trên đất bazan nâu đỏ ở Đak Lak

Nghiên cứu tẩy sạch virus bằng kỹ thuật nuôi cấy meristem nhằm phục tráng giống khoai tây KT2

Nghiên cứu khả năng sản xuất ethanol sinh học từ phụ phẩm nông nghiệp

Nghiên cứu tạo dòng tế bào lai sản xuất kháng thể đơn dòng kháng progesteron

Nghiên cứu sản xuất ethanol nhiên liệu từ rơm rạ

Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum

Phát hiện một số gen độc lực của E.coli phân lập được từ phân và thịt bò, heo bằng kỹ thuật multiplex - PCR

Nghiên cứu khả năng sinh khí sinh học của một số loại chất thải nông sản thực phẩm

Tìm hiểu ảnh hưởng của một số yếu tố môi trường lên sự tạo protocorm và sự sinh trưởng phát triển của Vanda in vitro

Khảo sát quá trình thủy phân tạo sản phẩm đường glucose từ rong viên Enteromorpha

Các loại Acid Amin thực phẩm

Nghiên cứu chế biến nước mít lên men

Nghiên cứu quy trình chế biến tối ưu cho sản phẩm nectar từ trái cốc

Chế biến sản phẩm thốt lốt đóng hộp

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong

Công nghệ sản xuất khoai môn chiên đông lạnh cho giống khoai môn chỉ tím

Sử dụng các chế phẩm sinh học trong sản xuất rượu vang mít

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho

Surimi – Surimi Seafood

Đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân

Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ

Nghiên cứu công nghệ chế biến giấm ăn từ dịch ép trái điều

Nghiên cứu chế biến kẹo nha dam

Nghiên cứu đề suất quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn đu đủ bổ sung nước cốt dừa

Thiết kế Nhà máy đồ hộp cá

Nghiên cứu chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam Spirulina

Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nước Linh chi đóng chai

Phát triển sản phẩm Chạo cá basa

Công nghệ sản xuất pectin

Khảo Sát Qui Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh IQF

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành tảo spirulina

Nghiên cứu chế biến lạp xưởng bò

Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho

Lên men nước mắm chay từ đậu nành

Thiết kế nhà máy sản xuất dầu lạc tinh chế

Sản xuất sữa chua

Enzymes in Industry

Động học enzyme đồng thể xúc tác phản ứng một cơ chất

Bioethanol: Science and technology of fuel alcohol

Báo cáo thực hành bột cá-dầu cá

Công nghệ khí sinh học và phát triển nông nghiệp nông thôn

Công nghệ sinh học đối với cây trồng vật nuôi & bảo vệ môi trường - Quyển II

Công nghệ sinh học và ứng dụng vào phát triển nông nghiệp nông thôn

PCR Technology - Current Innovations

Biotechnology in Agriculture and Forestry: Transgenic Crops V

Animal Biotechnology

Cloning

Chu kỳ tế bào

Công nghệ Sản xuất rượu cao độ

Introduction to Bioinformatics

Biosafety in Microbiological and Biomedical Laboratories

Ứng dụng công nghệ sinh học

Giấm

Biochemical Engineering of the Production of Plant-Specific Secondary Metabolites by Cell Suspension Cultures

Biological Nanostructures and Applications of Nanostructures in Biology

Introduction to Proteomics

Kỹ thuật nhân giống in vitro

Các hợp chất tự nhiên trong sữa bò non (Bovine colostrum)

Công nghệ sinh học nano

Nuôi cấy tế bào ung thư

Công nghệ Bt kháng côn trùng

Nanotechnology: Science and Computation

Plant Genomics and Proteomics

Applications and Engineering of Monoclonal Antibodies

Fundamentals of Biological Wastewater Treatment

Basic Methods for the Biochemical Lab

Cell Culture Engineering

Biotechnology Glossary

Biocatalysis and Bioenergy

Enzyme Biocatalysis

Bioaufbereitungstechnik I

From Genes to Genomes

Maintaining cultures for biotechnology and industry

A guide to protein isolation

Cartagena Protocol on Biosafety to The Convention on Biological Diversity

Transgenic Animals in Agriculture

Biotechnology and Biopharmaceuticals

Báo cáo tóm tắt Hiện trạng cây trồng chuyển gien/CNSH năm 2008

Biotechnology in Thailand

An Introduction to Molecular Medicine and Gene Therapy

Applications of Biotechnology in Traditional Fermented Foods

Biomaterials - Principles and Applications

Neural Stem Cells: Methods and Protocols

Biosensors and Biodetection

Đồ án Công nghệ Protein và enzyme

Khảo sát khả năng làm mềm thịt của enzyme bromelin thu được từ phần phế liệu dứa - chồi ngọn

Báo Cáo Enzyme Amylase & Các Ứng Dụng

Enzyme Protease

Nghiên cứu tách fibroin tuyến tơ chế tạo màng polymer sinh học

Nghiên cứu phương pháp sử dụng enzyme peroxidase tách chiết từ củ cải trắng để xác định hàm lượng thủy ngân trong nước ô nhiễm

Chuyển hóa lactose thành Galacto-oligosaccharide (GOS)

Sản xuất các sản phẩm thương mại bằng vi sinh vật tái tổ hợp

Enzyme trong công nghiệp sữa

Hệ Enzim Amylases

Ứng dụnng của enzym trong phân tích

Khả năng vi sinh vật trong khai thác dầu mỏ

Tế bào gốc và nhân bản

Tìm hiểu Phương pháp chuyển gen thực vật tạo gạo vàng giàu vitamin A

Phương pháp chuyển gen thực vật bằng vi khuẩn Agrobaterium

Kĩ thuật tái tổ hợp DNA

Nuôi cấy mô – Tế bào thực vật bằng tế bào trần và kĩ thuật chuyển gen

Cà chua chuyển gen

Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vaccine

Các phương pháp định tính và định lượng protein

Công nghệ sản xuất mì chính

Thu nhận probiotic và ứng dụng trong các sản phẩm từ sữa

Thực phẩm chuyển gen có nguồn gốc thực vật

Sự tạo dòng và ứng dụng trong thú y

Ứng dụng hệ thống nuôi cấy bioreactor trong CNSH thực vật

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

Sản xuất biodiesel từ vi tảo: Kỹ thuật nuôi cấy vi tảo thu lipid

Nuôi cấy bao phấn, hạt phấn

Nuôi cấy tế bào noãn

Chuyển gen thực vật 2

Phân tích và so sánh sản xuất cồn bằng phương pháp amylose và mycosmalt

Nguồn thu nhận và ứng dụng protease

Nghiên cứu phát triển kỹ thuật Hoá mô miễn dịch trong chẩn đoán một số bệnh ung thư

Giới thiệu sản xuất dầu sinh học từ cây dầu mè

Thiết kế nhà máy sản xuất phân vi sinh từ rác thải sinh hoạt

Tối ưu hóa quá trình thu nhận protein hydrolysate có hoạt tính liên kết canxi từ phế phẩm cá tra

Ứng Dụng Của Xúc Tác Enzyme

Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô và tế bào thực vật trong nhân giống lan vũ nữ

Vi khuẩn sinh cellulose

Phân lập, định danh và xác định các chủng lactobacillus có tiềm năng probiotic từ con người

Nghiên cứu các thông số kỹ thuật cho sản xuất chế phẩm vi sinh vật cấy

Sử dụng kỹ thuật nuôi cấy in vitro để nghiên cứu sự phát triển của phát hoa Dendrobium Sonia

Phương pháp nghiên cứu khoa học - Túi nilon sinh học

Phương pháp Polymerase Chain Reaction (PCR)

Vi nấm Trichoderma - giải pháp bảo vệ thực vật bằng đấu tranh sinh học

Ứng dụng phương pháp PCR (Polymerase Chain Reaction) trong phát hiện nhanh Listeria Monocytogenes

Báo cáo môn học: Công nghệ sản xuất các chế phẩm vi sinh và sinh học

Báo cáo môn học: Công nghệ sinh học

Sử dụng kỹ thuật nuôi cấy in vitro để nghiên cứu sự phát triển của phát hoa Dendrobium Sonia

Chia sẻ quan điểm:
 
Họ tên: 
E-mail: 
Báo lỗi hoặc báo vi phạm các điều kiện sử dụng (nếu là ý kiến khác thì không đánh đấu)
Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme