Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

Kỹ thuật ứng dụng khác
 
 
Home » Thư mục » Kỹ thuật - Công nghệ » Kỹ thuật ứng dụng khác
Đang xử lý..
Nghiên cứu, tính toán, thiết kế hệ thống sấy thăng hoa | Đặng Thanh Tâm | eBooks
Sau khi gửi lời mời, nếu được chấp thuận các bạn sẽ trở thành bạn bè, có thể chat, tặng, chia sẻ các tài liệu yêu thích..
Đang xử lý..
Username:
Xem tài liệu:
Quay lại | Ý kiến
Gửi cho bạn bè

Đánh giá - Góp ý

Nguồn tham khảo

Nhặt tạm vào giỏ

Nghiên cứu, tính toán, thiết kế hệ thống sấy thăng hoa
Nghiên cứu, tính toán, thiết kế hệ thống sấy thăng hoa

Mã số: 21846

Loại: Đồ án môn học, bài tập lớn, bài luận

Tác giả:

 Đặng Thanh Tâm

Nguồn gốc:

 Trường Đại học SPKT Tp.HCM, 2012

Từ khoá: sấy nông sản kỹ thuật sấy kỹ thuật nhiệt chế biến nông sản bảo quản nông sản

2012 676.4 kB  Số trang:80  Lượt xem:3,383
Địa chỉ của tài liệu:

Chia sẻ bởi: haimatcuocdoi72111
| Kết bạn
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Chuyên ngành:

  / Kỹ thuật - Công nghệ / Kỹ thuật ứng dụng khác / CN Hoá - Sinh - Thực phẩm

Sơ lược:

- Tổng quan về phương pháp sấy thăng hoa.
- Tổng quan về thức ăn nhanh và gia vị.
- Phương pháp nghiên cứu và tính toán hệ thống sấy thăng hoa.
- Tính toán và thiết kế hệ thống sấy thăng hoa.
- Kết quả và bàn luận

Download (676.4 kB)

Tổng kích thước gói: 676.4 kB

Nguồn tham khảo:

Soạn EK 21846 <noi_nhan> gửi 8677 để nhận tài liệu qua email Xem »
Có thể bạn cần đến..
..
Có thể download không? Bị lỗi download, lỗi mở, xem?
 
Tài liệu do thành viên chia sẻ và chịu trách nhiệm trước Điều kiện sử dụng của eBooks.
Tài liệu cùng chủ đề:     Giáo trình   Luận văn   Tham khảo   Các loại khác..

Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Kỹ thuật sấy nông sản

Tính toán thiết bị sấy phun

Tài liệu giảng dạy Truyền nhiệt – sấy

Giáo trình Kỹ thuật sấy và thiết bị

Giáo trình Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Giáo trình Kỹ thuật sấy 1

Bài tập Nhiệt Kỹ thuật

Kỹ thuật lạnh và ứng dụng trong CNTP

Kỹ thuật lạnh thực phẩm

Bài giảng Máy và thiết bị lạnh

Tính toán hệ thống điều hòa không khí theo phương pháp Carrier

Bài giảng Nhiệt động lực học

Chu trình lạnh hai cấp sử dụng bình trung gian ống xoắn

Nhiệt động học (updated)

Máy nén

Kỹ thuật nhiệt

Bài giảng Kỹ thuật điện lạnh

Quá trình và thiết bị truyền nhiệt

Bài giảng Kỹ thuật nhiệt

Kỹ thuật lạnh

Bài giảng Tự động hóa hệ thống lạnh

Bài giảng Nhiệt động lực học

Bài giảng Nhiệt động lực học kỹ thuật

Giáo trình Nhiệt động lực học kỹ thuật

Lò hơi

Thiết kế bộ điều chỉnh và tự động khống chế nhiệt độ lò điện trở

Điều khiển thiết bị Khí nén - Thuỷ lực

Bài giảng Lý thuyết cháy

Bài giảng Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh

Thiết bị nhiệt

Tính toán thiết kế hệ thống điều hòa không khí

Tự động hóa quá trình nhiệt I

Tự động hóa quá trình nhiệt II

Tự động hóa quá trình nhiệt III

Tính toán thiết kế hệ thống điều hòa không khí

Hệ thống máy và thiết bị lạnh

Nhiệt Kỹ thuật

Thiết bị trao đổi nhiệt

Lò Hơi

Phương Pháp Tính truyền nhiệt

Truyền Nhiệt

Điều hòa không khí và thông gió

Giáo trình Thông gió

Điều hoà không khí

Công nghệ Lò hơi và Mạng nhiệt

Thuỷ khí kỹ thuật ứng dụng

Engineering ThermoDynamics

Kỹ thuật nhiệt

Xây dựng mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt và nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản ở nhiệt độ thấp

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình sấy đến chất lượng sản phẩm long nhãn xuất khẩu

Thiết kế hệ thống giám sát và điều khiển nhiệt độ lò sấy

Sấy cà phê nhân bằng thiết bị sấy thùng quay

Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh

Thiết kế hệ thống thu hồi nhiệt thải để cung cấp nước lạnh bằng máy lạnh hấp thụ tại công ty Tae Kwang Vina

Thiết kế và lắp đặt kho bảo quản đông sức chứa 400 tấn

Thiết kế máy lạnh hấp thụ sử dụng năng lượng mặt trời để sản xuất đá sạch

Quy trình bảo quản củ hành Đồng bằng sông Cửu Long

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê bằng phương pháp ướt

Nghiên cứu đề suất quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn đu đủ bổ sung nước cốt dừa

Kỹ thuật sản xuất thạch dừa

Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ

Nghiên cứu quy trình chế biến tối ưu cho sản phẩm nectar từ trái cốc

Thiết kế thiết bị cô đặc nước cam bằng phương pháp lạnh

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong

Công nghệ sản xuất khoai môn chiên đông lạnh cho giống khoai môn chỉ tím

Nghiên cứu vi bao chất béo để sản xuất bột sữa dừa hòa tan

Sản xuất cà phê có hàm lượng cafein thấp

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho

Chế biến nước nha đam

Tìm hiểu Prebiotic trong các sản phẩm sữa

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang chuối

Nghiên cứu khả năng xử lý nước thải tinh bột khoai mì bằng công nghệ Hybrid UASB - lọc kỵ khí

Nghiên cứu hiệu quả xử lý nước thải tinh bột khoai mì trên mô hình kỵ khí ABR và EGSB

Nghiên cứu sản xuất đồ hộp nước giải khát từ quả dưa hấu

Công nghệ sản xuất rượu vang nho

Xây dựng qui trình và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm tàu hủ từ đậu phộng

Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân

Trà - Cà phê - Ca cao lên men

Cô đặc mía đường

Thiết kế hệ thống thiết bị sấy

Nồi hơi và thiết bị gia nhiệt

Các bước lắp đặt máy điều hoà nhiệt độ

Đánh giá khả năng tiết kiệm năng lượng của thiết bị thông gió thu hồi nhiệt trong hệ thống điều hòa không khí

Refrigerant Reference Guide2006

Xây dựng mô hình toán học và giải bài toán truyền nhiệt không ổn định áp chảo philê mực tươi

Ngân Hàng Câu Hỏi Nhiệt Lạnh

Ngân hàng câu hỏi thi kết thúc học phần Kỹ thuật nhiệt

Nhà máy nhiệt điện, lò hoi & tuabin

A Heat Transfer TextBook

Steam Power Plants

Thiết kế bộ điều khiển PID mờ cho lò nhiệt

A History of Thermodynamics

Industrial Refrigerant Handbook

Heat Exchanger Design Handbook

Bài tập Nhiệt kỹ thuật

Thiết bị phụ trong hệ thống lạnh

Sổ tay công nghệ chế biến nông sản

Banana Fruit Drying

Kỹ Thuật Sản Xuất RượuTruyền Thống Việt Nam

Các phương pháp ức chế Etylen trong bảo quản rau quả

Công nghệ sản xuất chè

Bảo quản và chế biến rau, quả thường dùng ở Việt Nam

Rượu vang trái cây trong gia đình

Các phương pháp sản xuất tinh dầu

Bảo quản & Chế biến sắn

Hạt điều - Sản xuất và chế biến

Công nghệ Bảo quản - Chế biến nông sản sau thu hoạch

Fats and Oils

Làm sạch nước mía bằng phương pháp sunfit hoá

Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties and Uses

Quy trình công nghệ sản xuất sữa đặc có đường và sữa chua

Milk powder

Tìm hiểu: Đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen

Cây chè Việt Nam - Năng lực cạnh tranh xuất khẩu và phát triển

Yoghurt: Science and Technology

Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sấy phun trong sản xuất bột chanh dây

Sử dụng bức xạ hồng ngoại trong kĩ thuật sấy bánh tráng

Đồ án Kỹ thuật sấy

Sấy thăng hoa

Thiết kế hệ thống sấy mực năng suất 750kg/mẻ

Nghiên cứu thiết kế, lắp đặt mô hình sấy ứng dụng năng lượng mặt trời kết hợp đối lưu

Sấy muối thùng quay

Tính toán thiết kế máy sấy xoài lát

Thiết kế thiết bị sấy hầm để sấy khoai tây cắt lát

Tính toán và thiết kế một buồng sấy tĩnh để sấy hạt đậu nành

Thiết kế thùng bảo ôn cho ô tô lạnh

Thiết kế kho lạnh bảo quản thực phẩm với dung tích 50 tấn

Tính toán và thiết kế hệ thống kho lạnh phân phối

Thiết kế hệ thống cấp đông thủy hải sản năng suất 1000Kg/mẻ

Tính toán thiết kế các thiết bị nhiệt lạnh

Thiết kế hệ thống cấp đông, trữ đông sản phẩm thịt Heo

Tối ưu hoá hệ thống nhiệt - lạnh

Bảo vệ và điều khiển động cơ bơm ngưng tụ

Tính toán thiết kế hệ thống máy làm nước đá cây

Bảo Quản Rau Quả Bằng Phương Pháp Chiếu Xạ

Bảo quản nông sản bằng phương pháp chiếu xạ

Bảo quản trong điều kiện khí quyển điều chỉnh (CA)

Chiếu xạ trong bảo quản thịt

Bao bì khay - túi

Công nghệ sản xuất pectin

Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng rau trái tươi

Kỹ thuật map (Modified Atmosphere Packaging) trong bảo quản rau quả

Nghiên cứu sản xuất nước dừa đóng hộp

Nước giải khát cà phê đóng chai

Phương pháp bảo quản rau quả tươi bằng cách tạo màng

Sử dụng các hoá chất để bảo quan rau, trái cây

Chiết anthocyanin từ quả dâu bằng nước sulfured và một số đặc tính của chúng

Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản thịt heo nạc tươi

Tách tinh dầu và Carotenoid từ lá trầu (Piper betle L.)

Công nghệ sản xuất chè đen

Bột tương lên men

Cá Trích Sốt Cà

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp sản xuất sữa

Preharvest and postharvest factors influencing vitamin C content of horticultural crops

Nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm nước táo lên men bổ sung caramen

Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 6000 L/H

Sản xuất nước ổi đóng hộp

Thiết kể phân xưởng sản xuất cà chua cô đặc

Công nghệ sản xuất rượu trái cây

Bảo quản và chế biến hạt điều

Đánh giá trình độ công nghệ ngành chế biến rau quả của công ty Cổ phần xuất khẩu rau quả Tân Mai

Nước quả lên men

Trồng trọt, thu hái và chế biến một số loại nông sản

Nghiên cứu tận dung bã dứa làm thức ăn trong chăn nuôi

Chia sẻ quan điểm:
 
Họ tên: 
E-mail: 
Báo lỗi hoặc báo vi phạm các điều kiện sử dụng (nếu là ý kiến khác thì không đánh đấu)
Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ cộng đồng
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme