Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

Kỹ thuật ứng dụng khác
 
 
Home » Thư mục » Kỹ thuật - Công nghệ » Kỹ thuật ứng dụng khác
Đang xử lý..
Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm | PGS. TS. Ngô Tiến Hiển | eBooks
Sau khi gửi lời mời, nếu được chấp thuận các bạn sẽ trở thành bạn bè, có thể chat, tặng, chia sẻ các tài liệu yêu thích..
Đang xử lý..
Username:
Xem tài liệu:
Quay lại | Ý kiến
Gửi cho bạn bè

Đánh giá - Góp ý

Nguồn tham khảo

Nhặt tạm vào giỏ

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm

Mã số: 31030

Loại: Báo cáo, giải pháp, tham luận khoa học

Tác giả:

 PGS. TS. Ngô Tiến Hiển

Nguồn gốc:

 Viện Công nghiệp thực phẩm, 2006

Từ khoá: công nghệ hoá thực phẩm dược phẩm

2009 1.1 MB  Số trang:137  Lượt xem:8,488  Ưa thích:8 1
Địa chỉ của tài liệu:

Chia sẻ bởi: lopphohoctap_huyendao
| Gửi e-mail | Kết bạn
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Chuyên ngành:

  / Kỹ thuật - Công nghệ / Kỹ thuật ứng dụng khác / CN Hoá - Sinh - Thực phẩm

Sơ lược:

Mở đầu
Phần I: Tổng quan
Phần III. Kết quả và thảo luận
I. Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và xây dựng 6 quy trình công nghệ
II. Xây dựng 2 mô hình thiết bị
III. Sản xuất thử nghiệm maltodextrin quy mô công nghiệp và xây dựng tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm
IV. Nghiên cứu ứng dụng maltodextrin trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm.
V. Tổ chức đào tạo, giảng dạy lý thuyết và thực hành
VI. Hoạt động chuyển giao công nghệ

Download (1.1 MB)

Tổng kích thước gói: 1.1 MB

Nguồn tham khảo:

Soạn EK 31030 <noi_nhan> gửi 8777 để nhận tài liệu qua email Xem »
Có thể bạn cần đến..
..
Có thể download không? Bị lỗi download, lỗi mở, xem?
 
Tài liệu do thành viên chia sẻ và chịu trách nhiệm trước Điều kiện sử dụng của eBooks.
Tài liệu cùng chủ đề:     Giáo trình   Luận văn   Tham khảo   Các loại khác..

Hoá Học Dầu Mỏ

Tối ưu hóa nhà máy lọc dầu

Thiết bị phản ứng trong công nghiệp hoá dầu

Tổng hợp hoá dầu

Giáo trình Công nghệ hóa dầu

Cracking xúc tác FCC

Các quá trình thủy lực trong công nghệ hóa học

Bài giảng Thực hành Chuyên ngành hóa dầu

Bài giảng Công nghệ hoá dầu

General of Petroleum Refinery

Bài giảng Thực hành Chuyên ngành hóa dầu

Hợp chất màu

Bài giảng Thuốc thử hữu cơ trong hóa phân tích

Bài giảng Truyền khối

Bài giảng Công nghệ protein

Bài giảng Truyền khối

Bài giảng Hóa học polyme

Bài giảng Hóa lý polime

Kỹ thuật - Thiết bị phản ứng

Công nghệ cao su

Bài giảng Xử lý số liệu và quy hoạch hoá thực nghiệm trong công nghệ hóa học

Hướng dẫn học HYSYS và Ứng dụng vào mô phỏng

Hysys trong mô phỏng Công nghệ hóa học

Công nghệ sơn tĩnh điện

Bài giảng Hóa kỹ thuật đại cương

Hóa lý polyme

Giáo trình Tự động hóa các quá trình công nghệ

Bài giảng Công nghệ hoá sinh

Giáo trình Hóa keo đại cương

Công nghệ chất hoạt động bề mặt

Công nghệ các hợp chất hoạt động bề mặt

Zeolit - rây phân tử và những khả năng ứng dụng thực tế đa dạng

Bài giảng Hóa kỹ thuật

Hoá keo

Bài giảng Hóa học polymer

Hoá học dầu mỏ và khí

Keo dán hoá học và công nghệ

Giáo trình Thực hành Máy và quá trình thiết bị

Hoá kỹ thuật đại cương

Giáo trình Thực hành Máy và quá trình thiết bị

Sản phẩm dầu mỏ & Phụ gia

Động học xúc tác

Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm

Giáo trình Kỹ thuật hoá vô cơ

Thí nghiệm chuyên ngành

Công nghệ chế biến dầu mỏ

Hoá lý polyme

Quá trình và thiết bị thủy lực 3

Hướng dẫn sử dụng phần mềm Hysis

Chưng cất dầu thô

Nghiên cứu khả năng hấp phụ VOCs của hỗn hợp γ- Al2O3-zeolit X.P1

Thiết kế xưởng sản xuất cồn tuyệt đối bằng kỹ thuật hấp phụ

Gel nước thông minh nhạy pH lai nano bạc

Thiết kế dây chuyền sản xuất oleum – Axit sunfuric 240.000 tấn/năm

Thiết kế phân xưởng sản xuất nhựa PVC bằng phương pháp trùng hợp huyền phù năng suất 5000 tấn/năm

Thiết kế dây chuyền sản xuất MTBE từ iso-Butan

Characterization, Functionalization and Applications of Alkyl Monolayers on Silicon Surfaces

Tổng hợp và chuyển hóa một số xeton α, β - không no chứa vòng benzopiron

Tích hợp membrane vào bioreactor để nâng cao hiệu suất thu nhận bioethanol

Thiết kế phân xưởng sản xuất Vinyl Axetat (VA) từ Axetylen

Tổng hợp Cordierite bằng phương pháp hóa học

Qui trình sản xuất Vinyl Axetat từ Etylen

Nghiên cứu tổng hợp và ứng dụng một số chất ức chế ăn mòn azometin trong khai thác, chế biến dầu khí

Thiết kế phân xưởng sản xuất MTBE từ ISO-Butan

Nghiên cứu biến tính than hoạt tính làm vật liệu hấp phụ xử lý amoni và kim loại nặng trong nước

Cấu trúc tổ hợp hương và xây dựng tổ hợp hương hồng

Ảnh hưởng của các yếu tố áp suất và lưu lượng đến quá trình hấp phụ nước trong sản xuất cồn khan

Lựa chọn sơ đồ công nghệ chế biến khí nhằm thu hồi C3+

Tìm hiểu và tính toán các thông số kỹ thuật của tháp ổn định condensat C-02

Thiết kế phân xưởng cracking xúc tác

Thiết kế nhà máy sản xuất LPG

Chế biến sản phẩm thốt lốt đóng hộp

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong

Công nghệ sản xuất khoai môn chiên đông lạnh cho giống khoai môn chỉ tím

Surimi – Surimi Seafood

Nghiên cứu quy trình chế biến tối ưu cho sản phẩm nectar từ trái cốc

Đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho

Sử dụng các chế phẩm sinh học trong sản xuất rượu vang mít

Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ

Nghiên cứu chế biến nước mít lên men

Nghiên cứu chế biến lạp xưởng bò

Thiết kế nhà máy sản xuất dầu lạc tinh chế

Khảo sát quá trình thủy phân tạo sản phẩm đường glucose từ rong viên Enteromorpha

Bảo quản lạnh thịt heo

Nghiên cứu vi bao chất béo để sản xuất bột sữa dừa hòa tan

Nghiên cứu chế biến kẹo nha dam

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành tảo spirulina

Nghiên cứu công nghệ chế biến giấm ăn từ dịch ép trái điều

Thiết kế thiết bị cô đặc nước cam bằng phương pháp lạnh

Tuyển chọn, nuôi cấy chủng Aspergillus awamori sinh tổng hợp endo-β-1,4-glucanase và đánh giá tính chất lý hóa của endo-β-1,4-glucanase

Xây dựng quy trình sản xuất bột dinh dưỡng dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ gì đặc biệt

Nghiên cứu phương pháp trích ly và cải thiện màu sắc tự nhiên của rượu nếp than

Báo cáo thực tập mì ăn liền

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai

Thiết kế nhà máy sản xuất nước mắm năng suất 5 triệu lít/năm

Kỹ thuật sản xuất thạch dừa

Nghiên cứu đề suất quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn đu đủ bổ sung nước cốt dừa

Sổ tay Thiết bị xử lý hoá học

Chemical Bonding and Molecular Geometry

Basic Methods for the Biochemical Lab

Phản ứng chuyển hóa hóa học của polyme

Đại cương về phẩm nhuộm

The Chemistry of Essential Oils and Artificial Perfumes - Vol I

Applied Surfactants: Principles and Applications

Chemistry of Petrochemical Processes

Particle Size Characterization

Khí hóa than

Chemical Engineering Fluid Merchanics

Handbook of Polyethylene

Nanoparticles: From Theory to Application

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm - Tập 1

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm - Tập 2

Adsorption, Ion Exchange and Catalysis - Design of Operations and Enviromental Applications

Réacteurs chimiques - Principes

Petroleum Products Handbook

Engineering Plastics Part and Mold Design

Environmental Analysis and Technology for the Refining Industry

Additives in Polymers: Industrial Analysis and Applications

Environmental Control in Petroleum Engineering

Chuyên đề nhiên liệu dầu mỡ

Perry's Chemical Engineers Handbook (P14)

Bioaufbereitungstechnik I

Advances in Lithium-Ion Batteries

A guide to protein isolation

Chemical and Process Design Handbook

Sổ tay Quá trình và Thiết bị Công nghệ hoá chất - Tập 1

20 chủng loại xi măng & công nghệ sản xuất

Sổ tay Quá trình và Thiết bị Công nghệ hoá chất - Tập 2

The Chemistry of Essential Oils and Artificial Perfumes - Vol II

Hướng dẫn mô phỏng động HYSIS

Adsorbents: Fundamentals and Applications

Industrial iorganic chemical

Thành phần clinke xi măng pooc lăng

Polymer Data Handbook

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cơ sở sản xuất nước mắm

Chất nhũ hoá sử dụng trong sản phẩm sữa và sôcôla

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa lên men (QCVN 5-5:2010/BYT)

Lưu trình sản xuất bột gà

Thanh trùng đồ hộp

Lấy mẫu thực phẩm

Tiêu chuẩn Codex về nước mắm

Công nghệ sản xuất shortening và margarine

Hệ thống rót sản phẩm

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm đồ uống có cồn (QCVN 6-3:2010/BYT)

Thịt và sản phẩm thịt - Định lượng Brochothrix Thermosphacta - Kỹ thuật đếm khuẩn lạc (TCVN 7139:2002, ISO 13722:1996)

Chất lượng nước – xác định nitrat phương pháp trắc phổ dùng axit sunfosalixilic (TCVN 6180:1996, ISO 7890 – 3:1988 (E))

Advanced Solutions for Paraffins Isomerization

Xử lý nước thải nhà máy sản xuất hóa chất

Thiết kế phân xưởng chưng cất dầu thô

Thiết kế tháp chưng luyện hỗn hợp nước và axit propionic sử dụng tháp đĩa lỗ

Các chất hoạt động bề mặt

Thí nghiệm hóa học Polymer

Phân tích và so sánh sản xuất cồn bằng phương pháp amylose và mycosmalt

Sản xuất thạch cao

Quy trình sản xuất xi măng

Công nghệ sản xuất bột giặt tổng hợp

Tìm hiểu về quá trình sản xuất cồn nhiên liệu từ sắn lát khô

Thủy tinh

Thiết kế dây chuyền sản xuất nhựa Poluprolylene (PP)

Cô đặc ba nồi ngược chiều liên tục KNO3-6

Phương pháp nghiên cứu khoa học - Túi nilon sinh học

Hương liệu mỹ phẩm

Tổng hợp alkylbenzen và sản xuất alkylbenzen sunfonat

Báo cáo Thí nghiệm Quá trình và thiết bị cơ học

Tổng hợp nano Fe2O3 hạt cầu bằng phương pháp thủy nhiệt

Đồ án công nghệ: Chất tạo màu

Thiết kế phân xưởng sản xuất ethylbenzene bằng phương pháp alkyl hoá

Xác định các chất màu có trong curcumin thô chiết từ củ nghệ vàng ở miền trung Việt Nam

A Guide to MATLAB for Chemical Engineering Problem Solving

Nghiên cứu màng băng polyme sinh học

Chuyên đề Phụ gia trong công nghệ sản xuất xi măng portland

Tổng hợp nhựa Novolac

Khảo sát công nghệ sản xuất Nitrobenzene.

Sổ tay Hướng dẫn xử lý ô nhiễm môi trường trong sản xuất tiểu thủ công nghiệp - T8

Sổ tay Hướng dẫn xử lý ô nhiễm môi trường trong sản xuất tiểu thủ công nghiệp - T4

Tiểu luận: Hoá học ứng dụng

Tiểu luận Hoá học và công nghệ

Thiết kế hệ thống cô đặc một nồi có ống tuần hoàn trung tâm

Sản xuất dầu gốc

Thiết kế hệ thống chưng cất methanol bằng tháp đệm

Tách tinh dầu và Carotenoid từ lá trầu (Piper betle L.)

Phân riêng hệ chất lỏng không đồng nhất và khuấy trộn chất lỏng

Tạo dầu gốc từ dầu thực vật biến tính hoá học

Thiết kế tháp chưng cất hệ Etanol - Nước hoạt động liên tục với nâng suất nhập liệu 1000 kg/h

Thiết kế tháp chưng cất hệ Etanol - Nước hoạt động liên tục với nâng suất nhập liệu 1500 kg/h

Thiết kế tháp chưng cất hệ Acid axetic - Nước hoạt động liên tục với nâng suất nhập liệu 5m3/h

Thiết kế tháp chưng cất cồn thô với năng xuất theo nguyên liệu đầu vào 5000 kg/h

Tính toán hệ thống chưng luyện liên tục để tách hỗn hợp hai cấu tử acetone – nước dạng tháp mâm chóp

Thiết kế tháp chưng cất hỗn hợp acetone – nước loại tháp đệm năng suất 1500 Kg/h

Nghiên cứu sản xuất mỡ bôi trơn cao cấp trên cơ sở biến tính dầu thực vật

Thiết kế phân xưởng sản xuất viny axetat

Thiết kế nhà máy sản xuất bột giặt công suất 12000 tấn/năm

Tìm hiểu về công nghệ sản xuất phân lân nung chảy và vấn đề môi trường

Thiết kế hệ thống tháp hấp phụ tinh luyện cồn pha xăng

Công nghệ sản xuất nhựa năng suất 1100 tấn/năm

Chia sẻ quan điểm:
 
Họ tên: 
E-mail: 
Báo lỗi hoặc báo vi phạm các điều kiện sử dụng (nếu là ý kiến khác thì không đánh đấu)
Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme