Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

Kỹ thuật ứng dụng khác
 
 
Home » Thư mục » Kỹ thuật - Công nghệ » Kỹ thuật ứng dụng khác
Đang xử lý..
Quy trình giết mổ gà theo phương pháp công nghiệp hoá | Thầy Tuân | eBooks
Sau khi gửi lời mời, nếu được chấp thuận các bạn sẽ trở thành bạn bè, có thể chat, tặng, chia sẻ các tài liệu yêu thích..
Đang xử lý..
Username:
Xem tài liệu:
Quay lại | Ý kiến
Gửi cho bạn bè

Đánh giá - Góp ý

Nguồn tham khảo

Nhặt tạm vào giỏ

Quy trình giết mổ gà theo phương pháp công nghiệp hoá
Quy trình giết mổ gà theo phương pháp công nghiệp hoá

Mã số: 8385

Loại: Giáo trình-Bài giảng-Giáo án

Tác giả:

 Thầy Tuân

Nguồn gốc:

 Đại học Nông lâm Tp. Hồ Chí Minh, 2009

Từ khoá: chăn nuôi gia cầm chế biến thực phẩm thực phẩm

2009 405.2 kB  Số trang:16  Lượt xem:91,996  Ưa thích:30 3
Địa chỉ của tài liệu:

Chia sẻ bởi: tranran112
| Kết bạn
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Chuyên ngành:

  / Nông - Lâm - Ngư nghiệp / Chăn nuôi - Thú y

Sơ lược:

Phẩn I. Mở dầu
Phần II. Tổng quan
2.1 Sơ lược về trung tâm giết mổ gia cầm An Nhơn
2.2 Qui trình giết mổ
2.3 Một số hình ảnh về qui trình giết mổ gà

Download (405.2 kB)

Tổng kích thước gói: 405.2 kB

Nguồn tham khảo:

Soạn EK 8385 <noi_nhan> gửi 8677 để nhận tài liệu qua email Xem »
Có thể bạn cần đến..
..
Có thể download không? Bị lỗi download, lỗi mở, xem?
 
Tài liệu do thành viên chia sẻ và chịu trách nhiệm trước Điều kiện sử dụng của eBooks.
Tài liệu cùng chủ đề:     Giáo trình   Luận văn   Tham khảo   Các loại khác..

Chăn nuôi đại cương

Chăn nuôi dê thỏ

Chăn nuôi trâu bò

Giáo trình Thức ăn gia súc

Chăn nuôi trâu bò

Sử dụng phụ phẩm nuôi gia súc nhai lại

Chăn nuôi cơ bản

Nuôi bò sữa ở Nông hộ

Thức ăn gia súc

Giáo trình Chăn nuôi thỏ

Kỹ thuật chăn nuôi lợn

Bài giảng Chăn nuôi gia cầm

Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới

Nuôi dưỡng gia súc nhai lại

Chăn nuôi gia cầm

Dinh dưỡng và thức ăn cho bò

Cẩm nang Chăn nuôi heo

Bài giảng Chăn nuôi bò khuyến nông

Kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt

Chăn nuôi bò sinh sản

Bệnh ngoại khoa gia súc

Thức ăn và nuôi dưỡng bò sữa

Bài giảng Sinh sản gia súc

Kỹ thuật chăn nuôi gà - P1

Kỹ thuật chăn nuôi lợn

Kỹ thuật chăn nuôi gà trong nông hộ

Bài giảng Tiếng Anh chuyên ngành chăn nuôi thú y

Giáo trình Xác định nguyên liệu sản xuất thức ăn

Giáo trình Sản xuất thức ăn

Giáo trình Đóng gói, bảo quản và sử dụng thức ăn

Giáo trình Chuẩn bị máy móc thiết bị phương tiện sản xuất

Tài liệu hướng dẫn Chăn nuôi gà và Ấp trứng

Tập huấn Các quy trình thực hành chuẩn trong chăn nuôi heo an toàn

Giáo trình Chăn nuôi lợn

Giáo trình Chọn giống vật nuôi

Bài giảng Thức ăn chăn nuôi

Công nghệ sinh học đại cương

Bài giảng Phương pháp thí nghiệm trong chăn nuôi & thú y (phần I)

English for Animal Science and Aquaculture

Bài giảng Sinh sản gia súc 1

Cẩm nang Chăn nuôi thỏ

Nuôi bò thịt

Sổ tay vắt sữa bò

Kỹ thuật nuôi tằm

Kỹ thuật nuôi Bò Sữa

Bài giảng Kỹ thuật VAC (Vườn – Ao – Chuồng)

Bệnh Lở mồm long móng

Giáo trình Bệnh truyền nhiễm gia súc và gia cầm

Giáo trình Chẩn đoán và nội khoa thú y

Traitement des déchets d’élevage par la technique de biogaz

Xử lý phụ phế phẩm từ tôm bằng phương pháp vi sinh

Phát hiện một số gen độc lực của E.coli phân lập được từ phân và thịt bò, heo bằng kỹ thuật multiplex - PCR

Xử lý nước thải trong chăn nuôi heo

Chế biến yaourt trái cây từ sữa bò tươi

Tìm phương pháp bắt ong mật và nuôi ong bằng các vật liệu thùng muốt và chậu kiểng bằng đất nung, ở quy mô hộ gia đình

Các biện pháp xử lý phân trong chăn nuôi heo an toàn sinh học

Thiết kế nhà máy chế biến thức ăn gia súc, gia cầm

Đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân

Công nghệ sản xuất khoai môn chiên đông lạnh cho giống khoai môn chỉ tím

Nghiên cứu chế biến kẹo nha dam

Nghiên cứu vi bao chất béo để sản xuất bột sữa dừa hòa tan

Nghiên cứu chế biến nước mít lên men

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Thiết kế nhà máy sản xuất dầu lạc tinh chế

Nghiên cứu chế biến lạp xưởng bò

Nghiên cứu phương pháp trích ly và cải thiện màu sắc tự nhiên của rượu nếp than

Ứng dụng vi sinh vật lên men Lactic trong sản phẩm salad cà chua

Bước đầu nghiên cứu chế biến thử nghiệm sữa đậu nành cacao

Khảo sát ảnh hưởng của phụ gia đến chất lượng của bánh tráng rế

Trà - Cà phê - Ca cao lên men

Sản xuất tinh bột sắn

Nghiên cứu chế biến và bảo quản chế phẩm Koji nếp than

Lên men nước mắm chay từ đậu nành

Thiết kế kỹ thuật dây chuyền đóng gói Artemia và trứng bào xác khô năng suất 10kg/mẻ đạt tiêu chuẩn thương phẩm phục vụ nuôi trồng thuỷ sản

Khảo Sát Qui Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh IQF

Thử nghiệm qui trình chế biến sữa tươi đóng chai tiệt trùng có bổ sung sữa bột

Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn

Ứng dụng vi sinh vật lên men lactic trong sản phẩm salad cà chua

Phát triển sản phẩm Chạo cá basa

Thiết kế nhà máy chế biến bột cá và thức ăn cho cá tra - cá basa

Thiết kế hệ thống xử lý nước thải từ sản xuất nước mắm

Chế biến sản phẩm thốt lốt đóng hộp

Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nước Linh chi đóng chai

Nghiên cứu chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam Spirulina

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho

Thiết kế Nhà máy đồ hộp cá

Nghiên cứu đề suất quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn đu đủ bổ sung nước cốt dừa

Kỹ thuật sản xuất thạch dừa

Thiết kế nhà máy sản xuất nước mắm năng suất 5 triệu lít/năm

Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ

Surimi – Surimi Seafood

Báo cáo thực tập mì ăn liền

Công nghệ sản xuất rượu mùi

Xây dựng quy trình sản xuất bột dinh dưỡng dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ gì đặc biệt

Nghiên cứu quy trình chế biến tối ưu cho sản phẩm nectar từ trái cốc

Thiết kế thiết bị cô đặc nước cam bằng phương pháp lạnh

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa

Nghiên cứu công nghệ chế biến giấm ăn từ dịch ép trái điều

Quy trình thực hành chăn nuôi tốt, chăn nuôi an toàn

Bệnh Gumboro và các kỹ thuật sinh học phân tử

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia điều kiện trại chăn nuôi lợn an toàn sinh học (QCVN 01-14:2010/BNNPTNT)

Hỏi đáp kỹ thuật chăn nuôi gà trong nông hộ

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia điều kiện trại chăn nuôi gia cầm an toàn sinh học (QCVN 01-15:2010/BNNPTNT)

Swine Nutrition Guide

Sản xuất sữa chua

Quy trình công nghệ sản xuất sữa đặc có đường và sữa chua

Trồng cỏ nuôi bò sữa

Sử dụng thuốc và biệt dược thú y - Tập 1

Kinh nghiệm nuôi gà nòi (gà chọi)

Các phương pháp làm tăng trưởng vật nuôi

Những câu hỏi thường gặp trong kỹ thuật trồng trọt

Bệnh phổ biến ở lợn và biện pháp phòng trừ - Tập 1

Bệnh phổ biến ở lợn và biện pháp phòng trừ - Tập 2

Chăm sóc chó cưng

66 bệnh gia cầm và biện pháp phòng trị

Kỹ thuật chăn nuôi lợn nái sinh sản

Quản lý chất lượng sữa

Kỹ thuật nuôi lợn rừng (heo rừng)

Hướng dẫn kỹ thuật nuôi dê

Quy trình chẩn đoán bệnh cúm gia cầm (10 TCN)

An toàn sinh học trong chăn nuôi

Cẩm nang thú y viên - Tập 1

Xử lý chất thải thực tế trong trại lợn

Tài liệu quản lý và chương trình thức ăn cho heo giống, heo con và heo thịt

Chế biến các phụ phẩm giết mổ

Sổ tay điều trị Một số bệnh phổ biến ở vật nuôi

100 câu hỏi đáp nuôi bò sữa

Bệnh gia cầm - Tập 1

109 Bệnh Gia Cầm và Cánh Phòng Trị

Bệnh ký sinh trùng ở gia cầm và biện pháp phòng trị

Kỹ thuật nuôi lợn thịt lớn nhanh - nhiều nạc

Cẩm nang nuôi chó

Bệnh truyền nhiễm thường gặp ở bò sữa

Cai sữa sớm và nuôi dưỡng lợn con

Bổ sung Vitamin C nâng cao năng suất gia cầm

Nuôi cút

Giới thiệu về nguyên liệu thức ăn chăn nuôi

Chăn nuôi bồ câu và chim cút

Bệnh của dê và biện pháp phòng trị

Những câu hỏi thường gặp trong nông nghiệp và chăn nuôi

Bệnh dại và phòng dại cho người và chó

Kỹ thuật nuôi trăn

Nuôi chim bồ câu

Hạn chế của việc chăn nuôi bò sữa nhập nội ở Việt Nam và một số giải pháp khắc phục

71 câu Hỏi - Đáp về chăn nuôi bò sữa

Tác hại của thức ăn tinh đối với bò sữa

Mathematical Modelling in Animal Nutrition

Kỹ thuật chăn nuôi dê

Thiết kế phân xưởng chế biến thức ăn chăn nuôi

Nghiên cứu về hiệu quả xử lý chất thải chăn nuôi bằng thủy sinh thực vật

Khai Thác Và Bảo Quản Tinh Dịch gia súc

Kỹ thuật gene trong chăn nuôi - Tạo động vật chuyển gene như thế nào?

Nghiên cứu tận dung bã dứa làm thức ăn trong chăn nuôi

Bệnh dại ở chó mèo

Chuyên đề Phòng chống bệnh dịch tả heo

Chuyên đề Bào chế và kiểm nghiệm thuốc thú y

Influenza Virus

Enzyme trong công nghiệp sữa

Kỹ thuật nuôi đà điểu

Sử dụng kháng sinh trong thú y

Mô hình V.A.C.B ở ĐBSCL

Đồ án công nghệ: Chất tạo màu

Tiểu luận: Thực phẩm truyền thống

Thực tập Chế biến thực phẩm chuyên ngành

Chế biến chao từ đậu nành và đậu phộng

Tiểu luận: Hoá học ứng dụng

Báo cáo môn học: Công Nghệ Chế Biến Rau Quả

Nghiên cứu chế biến thử nghiệm bánh phồng nấm

Sản xuất đậu phộng da cá

Tôm chua

Bảo quản rau quả lên men

Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh mì

Lên men bột ngọt

Cá hun khói

Bảo quản thịt và thủy sản bằng phương pháp sinh học

Bột tương lên men

Công nghệ sản xuất rượu mùi

Cá Trích Sốt Cà

Nghiên cứu công nghệ sản xuất giò lụa, thịt viên từ thịt lạnh đông và gia vị tẩm ướt thịt

Phát triển sản phẩm Nghêu luộc đông IQF

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp sản xuất sữa

Công nghệ sản xuất sinh khối nấm men bánh mì

Công Nghệ Sản Xuất Acid Lactic

Biến đổi hoá sinh trong quá trình sản xuất nem chua

Lên men rượu bắp sữa

Nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm nước táo lên men bổ sung caramen

Cải bắp và sản phẩm của cải bắp

Sản xuất men bánh mì

Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 6000 L/H

Quy trình chế biến Surimi

Sản xuất nước ổi đóng hộp

Quy trình sản xuất nước mắm từ cá cơm

Thiết kể phân xưởng sản xuất cà chua cô đặc

Công nghệ sản xuất bột ngọt

Quy trình công nghệ sản xuất surimi từ cá mối

Công nghệ sản xuất sữa bột

Chia sẻ quan điểm:
 
Họ tên: 
E-mail: 
Báo lỗi hoặc báo vi phạm các điều kiện sử dụng (nếu là ý kiến khác thì không đánh đấu)
Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ cộng đồng
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme