Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

Bảo quản - Chế biến
 
 
Home » Thư mục » Nông - Lâm - Ngư » Bảo quản - Chế biến
Đang xử lý..
/ Nông - Lâm - Ngư nghiệp / CN Bảo quản - Chế biến | eBooks
  Giáo trìnhLuận vănTham khảo..  Xắp xếp: Thời gian | Đánh giá | Lần xem  

Bạn đang tìm tài liệu? Hãy tự giúp mình bằng cách chia sẻ nếu bạn có các tài liệu bạn thấy ở đây
Đang tải về..

Số kết quả tìm thấy: 223 mục.
123 4 ... 121314
Tiểu mục:
Gửi cho bạn bè
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit


Giáo trình Sản xuất tàu hũ ky - Hoàng Minh Thục Quyên (cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2011
Mã số: 26693 2015 1.9 MB 89 1,036 0  0  
 

NGHỀ : CHẾ BIẾN SẢN PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1. Giới thiệu về sản phẩm tàu hũ ky Bài 2. Chuẩn bị nhà xưởng, khu phơi, thiết bị, dụng cụ sản xuất tàu hũ ky Bài 3. Chuẩn bị nguyên liệu sản xuất tàu hũ ky Bài 5. Làm dịch sữa đậu Bài 6. Nấu tạo váng tàu hũ Bài 7. Làm khô, bao gói, bảo quản tàu hũ ky Bài 8... | Xem..


Giáo trình Sản xuất tương - Hoàng Minh Thục Quyên (cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2011
Mã số: 26690 2015 2.2 MB 99 948 0  0  
 

NGHỀ : CHẾ BIẾN SẢN PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1. Giới thiệu sản phẩm tương Bài 2. Chuẩn bị nhà xưởng, sân phơi, thiết bị, dụng cụ sản xuất tương Bài 3. Chuẩn bị nguyên liệu sản xuất tương Bài 4. Làm mốc tương Bài 5. Xử lý đậu ủ tương Bài 6. Ủ tương Bài 7. Bao gói, bảo quản tương Bài 8. An toàn thực phẩm trong sản xuất.. | Xem..


Giáo trình Phân loại chè - Nguyễn Thị Minh Thành (cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2010
Mã số: 26677 2015 1.2 MB 76 666 0  0  
 

NGHỀ CHẾ BIẾN CHÈ XANH, CHÈ ĐEN Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1: Phân loại chè xanh, chè đen truyền thống. Bài 2: Phân loại chè đen CTC Tài liệu tham khảo | Xem..


Giáo trình Chế biến cá phi lê - Nguyễn Thị Phương Thảo (cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2011
Mã số: 26655 2015 2.2 MB 140 1,226 0  0  
 

Nghề: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu Trình độ: Sơ cấp nghề Bài mở đầu Bài 1. Chuẩn bị phi lê cá Bài 2. Phi lê cá Bài 3. Rửa bán thành phẩm Bài 4. Lạng da Bài 5. Chỉnh hình Bài 6. Phân cỡ-Phân loại-Phân màu Bài 7. Soi ký sinh trùng Bài 8. Ngâm quay Tài liệu tham khảo | Xem..


Giáo trình Mộc công nghiệp
Nguồn: TTĐT và Phát triển Nghề Chế biến gỗ, 2009
Mã số: 26395 2015 806.6 kB 29 6,609 0  0  
 

Mô đun: Máy cầm tay Trình độ: Sơ cấp I. Hướng dẫn sử dụng chung II. Những qui định chung III. Máy cưa đĩa cầm tay IV. Máy cưa xọc cầm tay V. Máy bào cầm tay VI. Máy soi cần tay VII. Máy phay soi rãnh đầu nội khuôn VIII. Máy cưa xích IX. Máy khoan cầm tay X. Máy ghim XI. Khoan bắt vít XII. Máy mài vuông góc, máy mài cắt XIII... | Xem..


Kỹ thuật sản xuất và chế biến chè xanh Quy mô hộ và nhóm hộ gia đình - Huy Thông,Lương Văn Vượng, Lê Văn Đức, Hồng Vân
Nguồn: Trung tâm Khuyến nông QG, 2013
Mã số: 26623 2015 773.7 kB 48 1,302 0  0  
 

I. Kỹ thuật trồng chè cành II. Kỹ thuật thâm canh chè kinh doanh III. Sâu bệnh hại chè và biện pháp phòng trừ IV. Thuốc bảo vệ thực vật, biện pháp sử dụng an toàn và hiệu quả V. Kỹ thuật chế biến chè xanh | Xem..


Giáo trình Vệ sinh trong chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu - Nguyễn Thị Phương Thảo
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2011
Mã số: 26592 2015 1.6 MB 97 1,009 0  0  
 

NGHỀ: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1. Những vấn đề chung về vệ sinh Bài 2.Vật liệu dụng cụ vệ sinh Bài 3.Vệ sinh cá nhân Bài 4.Vệ sinh bề mặt tiếp xúc Bài 5.Vệ sinh nhà xưởng Tài liệu tham khảo | Xem..


Giáo trình Chế biến tôm khô - Ngô Thị Ngọc Anh (cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2010
Mã số: 26556 2015 1.4 MB 63 1,153 0  0  
 

NGHỀ: CHẾ BIẾN TÔM XUẤT KHẨU Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1: Chuẩn bị điều kiện sản xuất Bài 2: Rửa và cân nguyên liệu Bài 3: Xử lý nhiệt Bài 4: Làm khô Bài 5: Sàng lọc vỏ Bài 6: Bao gói thành phẩm Bài 7: Xử lý phế liệu Tài liệu tham khảo | Xem..


Giáo trình An toàn lao động - Đinh Thị Tuyết (cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2010
Mã số: 26529 2015 1.0 MB 43 1,264 0  0  
 

NGHỀ: CHẾ BIẾN TÔM XUẤT KHẨU Trình độ: Sơ cấp nghề Chương 1: Những vấn đề chung về BHLĐ và công tác BHLĐ trong ngành chế biến thuỷ sản Chương 2: Kỹ thuật an toàn và vệ sinh lao động trong cơ sở sản xuất tôm xuất khẩu Tài liệu tham khảo | Xem..


Giáo trình Bảo quản thành phẩm - Đinh Thị Tuyết (cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2010
Mã số: 25778 2015 1.1 MB 62 1,175 0  0  
 

NGHỀ: CHẾ BIẾN TÔM XUẤT KHẨU Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1: Vệ sinh kho bảo quản Bài 2: Xếp sản phẩm vào kho Bài 3: Theo dõi và xử lý trong quá trình bảo quản Bài 4: Xếp sản phẩm vào containner Tài liệu tham khảo | Xem..


Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm - Vũ Thị Hồng Nhung (cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2010
Mã số: 26516 2015 590.7 kB 30 1,303 0  0  
 

NGHỀ: CHẾ BIẾN TÔM XUẤT KHẨU Trình độ: Sơ cấp nghề Bài mở đầu Chương 1: Khái niệm chung Chương 2: Các biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Tài liệu tham khảo | Xem..


Bài giảng Nguyên lý cắt gọt gỗ - Part 1 - GVC.TS. Hoàng Tiến Đượng
Nguồn: Bài giảng, 2009
Mã số: 26501 2015 4.6 MB 322 6,337 0  0  
 

Chương 1: Lý luận chung về cắt gọt gỗ Chương 2. Lực và hình thái phoi trong cắt gọt cơ bản Chương 3. Nguyên lý và công cụ xẻ gỗ Chương 4. Nguyên lý và công cụ phay Chương 5. Nguyên lý và công cụ khoan gỗ | Xem..


Giáo trình Thu hoạch, phân loại, phơi và bảo quản - Nguyễn Quốc Khánh (cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2011
Mã số: 26491 2015 632.9 kB 24 838 0  0  
 

NGHỀ TRỒNG CÂY BÔNG VẢI Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1: Thu hoạch Bài 2: Phân loại Bài 3: Phơi và bảo quản Tài liệu tham khảo | Xem..


Giáo trình Thu hoạch và tiêu thụ ca cao - Trần Chí Thành (cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2011
Mã số: 26489 2015 2.5 MB 102 1,029 0  0  
 

NGHỀ: TRỒNG CA CAO XEN DỪA Trình độ: Sơ cấp nghề BÀI 1: THU HOẠCH TRÁI CA CAO BÀI 2: SƠ CHẾ CA CAO BÀI 3: TỒN TRỮ HẠT CA CAO BÀI 4: TIÊU THỤ CA CAO Tài liệu tham khảo | Xem..


Bài giảng Thiết kế Sản phẩm Mộc & Trang trí nội thất - Hoàng Thị Thúy Nga
Nguồn: BM CN đồ mộc và TKNT, 2011
Mã số: 26480 2015 631.5 kB 118 6,633 0  0  
 

Chương I. Những vấn đề chung vê thiết kế sản phẩm mộc Chương II. Nguyên vật liệu trong sản xuất hàng mộc Chương III. Thiết kế kết cấu sản phẩm mộc Chương IV. Thiết kế công năng và tạo dáng sản phẩm mộc Chương V. Phương pháp và trình tự thiết kế sản phẩm mộc Chương VI. Các khái niệm cơ bản về trang trí nội thất Chương VII. Các yếu tố nội thất | Xem..


Bài giảng Nguyên lý cắt gọt gỗ - Part 2 - GVC.TS. Hoàng Tiến Đượng
Nguồn: Bài giảng, 2009
Mã số: 26476 2015 3.4 MB 282 6,328 0  0  
 

Chương 5. Nguyên lý và công cụ khoan gỗ Chương 6. Nguyên lý và công cụ lạng – bào, cạo nhẵn Chương 7. Nguyên lý và công cụ bóc – tiện gỗ Chương 8. Nguyên lý và công cụ đánh nhẵn Chương 9. Một số dạng cắt gọt đặc biệt Chương 10. Chuẩn bị và nâng cao chất lượng dao cụ cắt gọt gỗ | Xem..

123 4 ... 121314
Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme