Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

Bảo quản - Chế biến
 
 
Home » Thư mục » Nông - Lâm - Ngư » Bảo quản - Chế biến
Đang xử lý..
Giáo trình Thu hoạch, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm | TS. Nguyễn Tuấn Điệp (cb) | eBooks
Sau khi gửi lời mời, nếu được chấp thuận các bạn sẽ trở thành bạn bè, có thể chat, tặng, chia sẻ các tài liệu yêu thích..
Đang xử lý..
Username:
Xem tài liệu:
Quay lại | Ý kiến
Gửi cho bạn bè

Đánh giá - Góp ý

Nguồn tham khảo

Nhặt tạm vào giỏ

Giáo trình Thu hoạch, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm
Giáo trình Thu hoạch, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm

Mã số: 25258

Loại: Giáo trình-Bài giảng-Giáo án

Tác giả:

 TS. Nguyễn Tuấn Điệp (cb)

Nguồn gốc:

 Bộ NN&PT Nông thôn, 2011

Từ khoá: cây rau màu thu hoạch nông sản bảo quản nông sản trồng trọt nông nghiệp

2014 680.2 kB  Số trang:64  Lượt xem:9,460  Ưa thích:4 0
Địa chỉ của tài liệu:

Chia sẻ bởi: xuandan22
| Kết bạn
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Chuyên ngành:

  / Nông - Lâm - Ngư nghiệp / CN Bảo quản - Chế biến

Sơ lược:

Nghề: Trồng đậu tương, lạc
Trình độ: Sơ cấp nghề

Bài 1: Thu hoạch đậu tương, lạc
Bài 2: Bảo quản đậu tương, lạc
Bài 3: Tiêu thụ sản phẩm đậu tương, lạc

Tài liệu tham khảo

Download (680.2 kB)

Tổng kích thước gói: 680.2 kB

Nguồn tham khảo:

Tài liệu liên quan:

Giáo trình Phòng trừ dịch hại


Soạn EK 25258 <noi_nhan> gửi 8677 để nhận tài liệu qua email Xem »
Có thể bạn cần đến..
..
Có thể download không? Bị lỗi download, lỗi mở, xem?
 
Tài liệu do thành viên chia sẻ và chịu trách nhiệm trước Điều kiện sử dụng của eBooks.
Tài liệu cùng chủ đề:     Giáo trình   Luận văn   Tham khảo   Các loại khác..

Sâu bệnh hại Cây rau và biện pháp phòng trừ

Giáo trình Chăm sóc sắn

Cẩm nang trồng rau ăn lá an toàn

Giáo trình Kỹ thuật trồng rau

Kỹ thuật sản xuất hạt giống một số cây rau

Đặc tính sinh học và Kỹ thuật trồng một số cây rau

Cây đậu tương

Bài giảng Cây rau

Bài giảng Cây lạc - Cây Đậu tương

Giáo trình Cây sắn

Cây ngô

Bài giảng Chọn giống cây rau - màu

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ngô

Sổ tay người trồng rau

Giáo trình Quản lý dịch hại trên cây ngô

Giáo trình Thu hoạch - bảo quản – tiêu thụ

Giáo trình Chăm sóc ngô

Giáo trình Đặc điểm sinh học cây ngô

Giáo trình Chuẩn bị trồng ngô

Giáo trình Gieo trồng ngô

Giáo trình Chuẩn bị đất và trồng khoai lang

Giáo trình Chăm sóc

Giáo trình Chuẩn bị trước gieo trồng

Giáo trình Gieo trồng

Giáo trình Chuẩn bị đất và trồng sắn

Giáo trình Nhân giống khoai lang, sắn

Giáo trình Chăm sóc khoai lang

Giáo trình Thu hoạch, bảo quản và sơ chế khoai lang, sắn

Hướng dẫn lớp huấn luyện nông dân trên một số cây nông nghiệp

Nguyên Liệu Trong Bảo Quản Và Chế Biến Nông Sản Thực Phẩm

Bài giảng Bảo quản nông sản

Bài giảng Bảo quản nông sản thực phẩm

Giáo trình Thu hoạch và tiêu thụ mía

Giáo trình Thu hái và bảo quản chè

Công nghệ sau thu hoạch

Hướng dẫn kỹ thuật thu hái - bảo quản sa nhân tím

Công Nghệ Sau Thu Hoạch (Phần Ngũ Cốc)

Côn trùng trong kho nông sản

Kỹ thuật xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: tài liệu kỹ thuật cho rau quả và hoa cây cảnh

Máy nông nghiệp

Chuyên đề Hãy quan tâm tới bảo quản nông sản để nâng cao chất lượng và hiệu quả kinh tế

Bài giảng Phụ gia rau quả

Bảo quản Nông sản

Kỹ thuật sấy nông sản

Chương V - Vi sinh vật hại nông sản

Kỹ thuật trồng thâm canh, chế biến và bảo quản hồ tiêu

Kỹ thuật trồng cây điều

Giáo trình Chăm sóc và thu hoạch

Kỹ thuật bảo quản nông sản

Sử dụng dòng vi khuẩn Pseudomonas fluorescens, Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas putida để chống lại vi khuẩn Ralstonia solanacearum

Quy trình bảo quản củ hành Đồng bằng sông Cửu Long

Sấy cà phê nhân bằng thiết bị sấy thùng quay

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình sấy đến chất lượng sản phẩm long nhãn xuất khẩu

Xây dựng mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt và nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản ở nhiệt độ thấp

Thiết kế hệ thống giám sát và điều khiển nhiệt độ lò sấy

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho

Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Kỹ thuật sản xuất thạch dừa

Công nghệ sản xuất khoai môn chiên đông lạnh cho giống khoai môn chỉ tím

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân

Nghiên cứu quy trình chế biến tối ưu cho sản phẩm nectar từ trái cốc

Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ

Tìm hiểu Prebiotic trong các sản phẩm sữa

Chế biến nước nha đam

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê bằng phương pháp ướt

Nghiên cứu chế biến lạp xưởng bò

Thiết kế nhà máy sản xuất dầu lạc tinh chế

Sản xuất cà phê có hàm lượng cafein thấp

Nghiên cứu vi bao chất béo để sản xuất bột sữa dừa hòa tan

Thiết kế thiết bị cô đặc nước cam bằng phương pháp lạnh

Nghiên cứu đề suất quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn đu đủ bổ sung nước cốt dừa

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang chuối

Nghiên cứu khả năng xử lý nước thải tinh bột khoai mì bằng công nghệ Hybrid UASB - lọc kỵ khí

Nghiên cứu hiệu quả xử lý nước thải tinh bột khoai mì trên mô hình kỵ khí ABR và EGSB

Nghiên cứu sản xuất đồ hộp nước giải khát từ quả dưa hấu

Công nghệ sản xuất rượu vang nho

Xây dựng qui trình và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm tàu hủ từ đậu phộng

Nghiên cứu khả năng sinh khí sinh học của một số loại chất thải nông sản thực phẩm

Lên men nước mắm chay từ đậu nành

Cô đặc mía đường

Chế biến yaourt trái cây từ sữa bò tươi

Luận văn: Định hướng chiến lược xây dựng và phát triển thương hiệu nông sản

Trà - Cà phê - Ca cao lên men

Chọn lọc và nhân sinh khối nấm Trichodema đối kháng với nấm gây hại cây trồng

Khảo sát ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng lên cây dâu tây Fragaria vesca L. trồng thủy canh trong nhà kính

Nhân giống Lan bằng phương pháp gieo hạt Invitro

Điều tra hiện trạng bệnh Tristeza, bệnh vàng lá Greening và bệnh vàng lá thối rễ trên cây có múi ở Đồng Bằng Sông cửu Long

Mô Hình Xen Canh Cây Họ Đậu Trong Vườn Cao Su

Hiện trạng sản xuất hoa lan và nghiên cứu một số biện pháp nhằm nâng cao chất lượng lan Hồ điệp ở thời kỳ vườn ươm

Nghiên cứu xây dựng quy trình nhân giống in vitro cây hoa huệ hương (Polianthes tuberosa L.)

Nghiên cứu tẩy sạch virus bằng kỹ thuật nuôi cấy meristem nhằm phục tráng giống khoai tây KT2

Bước đầu nghiên cứu ảnh hưởng của mức độ phân bón đến sự sinh trưởng và năn suất của một số giống ngô nếp lai

Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón hữu cơ sinh học AMI-AMI đến cây lúa và môi trường đất, nước trồng lúa tại tiền giang và Long An

Ảnh hưởng của các loại hỗn hợp đất vùng rễ cỏ lên sinh trưởng của hai giống cỏ Tifdwarf và Tifeagle

Giáo trình Sử dụng biện pháp cơ lý

Chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp tỉnh Khánh Hòa

Thành phần bệnh hại trên cây rau màu

Kỹ Thuật Trồng Rau

Kỹ thuật trồng cà chua (an toàn quanh năm)

Hướng dẫn kĩ thuật trong nông lâm nghiệp và nuôi trồng thuỷ sản - T1

Banana Fruit Drying

Các phương pháp ức chế Etylen trong bảo quản rau quả

Sổ tay công nghệ chế biến nông sản

Tìm hiểu: Đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen

Tiêu chuẩn gạo: Tiêu chuẩn quốc tế ISO/DIS 7301

Yêu cầu về chất lượng gạo của Philippines

Tiêu chuẩn kỹ năng nghề: Trồng cây ăn quả

Tiêu chuẩn gạo lật dùng trong chế biến: Tiêu chuẩn Mỹ

Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Trồng rau

Cây chè Việt Nam - Năng lực cạnh tranh xuất khẩu và phát triển

Các phương pháp sản xuất tinh dầu

Hạt điều - Sản xuất và chế biến

Công nghệ Bảo quản - Chế biến nông sản sau thu hoạch

Dinh dưỡng và chế biến thực phẩm

Làm sạch nước mía bằng phương pháp sunfit hoá

Sản xuất sữa chua

Bảo quản và chế biến rau, quả thường dùng ở Việt Nam

Yoghurt: Science and Technology

Công nghệ sản xuất chè

Fats and Oils

Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties and Uses

Milk powder

Kỹ Thuật Sản Xuất RượuTruyền Thống Việt Nam

Rượu vang trái cây trong gia đình

Bảo quản & Chế biến sắn

Quy trình công nghệ sản xuất sữa đặc có đường và sữa chua

Nông nghiệp và phát triển nông thôn 20 năm đổi mới - Tập 3

Nông nghiệp và phát triển nông thôn 20 năm đổi mới - Tập 4

Dừa xiêm thơm (dừa dứa)

Kỹ thuật tưới cục bộ

Sổ tay điều tra phân loại đánh giá đất

Kỹ thuật trồng hoa Phong lan

Dinh dưỡng khoáng canxi, magiê, kẽm đối với thực vật

Kỹ thuật trồng một số loại cây ăn quả

Kỹ thuật trồng các cây hoa màu

Kỹ thuật trồng các cây công nghiệp

Kỹ thuật trồng Lúa

Kỹ thuật trồng Hoa

Những câu hỏi thường gặp trong kỹ thuật trồng trọt

Cẩm nang chẩn đoán bệnh cây ở Việt Nam

Kỹ thuật trồng hoa cúc

Sự biệt tính của thuốc cỏ đối với các loài cây khác nhau

Sổ tay Phát triển khung Chương trình ngành Trồng trọt

Chăm sóc sầu riêng khi ra trái

Nghiên cứu sản xuất phân bón đặc chủng cho cây trồng

Các loại rau ăn lá

Bảo quản nông sản bằng phương pháp chiếu xạ

Kỹ thuật map (Modified Atmosphere Packaging) trong bảo quản rau quả

Bảo quản trong điều kiện khí quyển điều chỉnh (CA)

Bảo Quản Rau Quả Bằng Phương Pháp Chiếu Xạ

Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng rau trái tươi

Chiếu xạ trong bảo quản thịt

Bao bì khay - túi

Công nghệ sản xuất pectin

Bảo quản lúa gạo

Preharvest and postharvest factors influencing vitamin C content of horticultural crops

Bảo quản và chế biến hạt điều

Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản thịt heo nạc tươi

Tính toán và thiết kế một buồng sấy tĩnh để sấy hạt đậu nành

Sử dụng các hoá chất để bảo quan rau, trái cây

Phương pháp bảo quản rau quả tươi bằng cách tạo màng

Công nghệ sản xuất dầu ăn từ rau quả

Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sấy phun trong sản xuất bột chanh dây

Bao bì vận chuyển hoa tươi

Thiết kế thiết bị sấy hầm để sấy khoai tây cắt lát

Nghiên cứu, tính toán, thiết kế hệ thống sấy thăng hoa

Dấm chín rau quả

Những biến đổi hóa sinh của trái cây trong quá trình hình thành và chín

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ bao gói điều biến khí nhằm nâng cao giá trị một số loại rau quả xuất khẩu và tiêu dùng trong nước

Công nghệ chế biến cacao

Thức uống có cồn chế biến từ rau quả

Công nghệ sản xuất bột cacao

Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ thịt quả điều

Nước giải khát từ rau quả

Quy trình nướng bánh mì

So sánh các phương pháp sản xuất chip khoai tây lát

Sản xuất acid hữu cơ từ phế liệu rau quả

Công nghệ sau thu hoạch sữa

Qui trình sản xuất sữa bột đậu nành

Quy trình sản xuất chocolate

Công nghệ sản xuất chè đen

Cá Trích Sốt Cà

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp sản xuất sữa

Cải bắp và sản phẩm của cải bắp

Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 6000 L/H

Sản xuất nước ổi đóng hộp

Thiết kể phân xưởng sản xuất cà chua cô đặc

Công nghệ sản xuất rượu trái cây

Đánh giá trình độ công nghệ ngành chế biến rau quả của công ty Cổ phần xuất khẩu rau quả Tân Mai

Nước quả lên men

Nghiên cứu tận dung bã dứa làm thức ăn trong chăn nuôi

Sản xuất kim chi

Các loại gia vị dạng bột chế biến từ rau củ gia vị

Thiết kế phân xưởng sản xuất bột chanh dây hòa tan

Chia sẻ quan điểm:
 
Họ tên: 
E-mail: 
Báo lỗi hoặc báo vi phạm các điều kiện sử dụng (nếu là ý kiến khác thì không đánh đấu)
Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme