Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

Bảo quản - Chế biến
 
 
Home » Thư mục » Nông - Lâm - Ngư » Bảo quản - Chế biến
Đang xử lý..
Chương V - Vi sinh vật hại nông sản | Trần Quang Đại | eBooks
Sau khi gửi lời mời, nếu được chấp thuận các bạn sẽ trở thành bạn bè, có thể chat, tặng, chia sẻ các tài liệu yêu thích..
Đang xử lý..
Username:
Xem tài liệu:
Quay lại | Ý kiến
Gửi cho bạn bè

Đánh giá - Góp ý

Nguồn tham khảo

Nhặt tạm vào giỏ

Chương V - Vi sinh vật hại nông sản
Chương V - Vi sinh vật hại nông sản

Mã số: 9356

Loại: Giáo trình-Bài giảng-Giáo án

Tác giả:

 Trần Quang Đại

Nguồn gốc:

 Bài giảng, 2010

Từ khoá: bảo quản nông sản nông sản vi sinh vật

2010 531.5 kB  Lượt xem:13,990
Địa chỉ của tài liệu:

Chia sẻ bởi: excboys
| Kết bạn
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Chuyên ngành:

  / Nông - Lâm - Ngư nghiệp / CN Bảo quản - Chế biến

Sơ lược:

A. Vi sinh vật gây hại nông sản
I. Các loại hình vi sinh vật gây hại NS
II. Sự tích tụ và xâm nhập của VSV
III. Điều kiện phát triển và tác hại của VSV đối với NS

B. Côn trùng hại nông sản trong kho
I. Danh mục kiểm dịch thực vật
II. Một số đặc điểm khái quát các loại côn trùng chính hại NS
III. Những yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của côn trùng phá hoại sản phẩm trong kho và tác hại của chúng

Download (531.5 kB)

Tổng kích thước gói: 531.5 kB

Nguồn tham khảo:

Soạn EK 9356 <noi_nhan> gửi 8577 để nhận tài liệu qua email Xem »
Có thể bạn cần đến..
..
Có thể download không? Bị lỗi download, lỗi mở, xem?
 
Tài liệu do thành viên chia sẻ và chịu trách nhiệm trước Điều kiện sử dụng của eBooks.
Tài liệu cùng chủ đề:     Giáo trình   Luận văn   Tham khảo   Các loại khác..

Bài giảng Bảo quản nông sản

Bài giảng Bảo quản nông sản thực phẩm

Nguyên Liệu Trong Bảo Quản Và Chế Biến Nông Sản Thực Phẩm

Chuyên đề Hãy quan tâm tới bảo quản nông sản để nâng cao chất lượng và hiệu quả kinh tế

Bài giảng Phụ gia rau quả

Bảo quản Nông sản

Kỹ thuật sấy nông sản

Kỹ thuật trồng thâm canh, chế biến và bảo quản hồ tiêu

Kỹ thuật trồng cây điều

Hướng dẫn kỹ thuật thu hái - bảo quản sa nhân tím

Tài liệu tập huấn kỹ thuật sơ chế bảo quản quả

Kỹ thuật bảo quản nông sản

Giáo trình Kỹ thuật bảo quản nông sản

Tài liệu tập huấn về Công nghệ sau thu hoạch cà chua và ớt cay

Giáo trình Kiểm dịch thực vật Và dịch hại nông sản sau thu hoạch

Giáo trình Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Công nghệ sau thu hoạch

Công Nghệ Sau Thu Hoạch (Phần Ngũ Cốc)

Sinh vật hại bơ

Bài giảng Quản lý chất lượng nông sản

Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng hạt cacao

Bài giảng Bảo quản và chế biến trà

Giáo trình Thu hoạch và bảo quản thanh long

Bài giảng Bảo quản nông sản

Giáo trình Thu hoạch và bảo quản điều

Giáo trình Trồng mới điều

Giáo trình Thu hoạch, sơ chế và bảo quản tiêu

Giáo trình Chăm sóc và thu hoạch

Giáo trình Thu hoạch - bảo quản – tiêu thụ

Kỹ thuật bảo quản hoa

Giáo trình Thu hoạch, sơ chế và bảo quản cà phê

Giáo trình Thu hái và bảo quản chè

Giáo trình Thu hoạch, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm

Giáo trình Thu hoạch, phân loại, phơi và bảo quản

Giáo trình Hoàn thiện cà phê nhân

Giáo trình Sơ chế cà phê theo phương pháp ướt

Giáo trình Thu hái và tiêu thụ hoa lan

Giáo trình Chuẩn bị sơ chế và bảo quản cà phê

Giáo trình Bảo quản cà phê nhân

Máy nông nghiệp

Giáo trình Sơ chế cà phê theo phương pháp khô

Côn trùng trong kho nông sản

Kỹ thuật xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: tài liệu kỹ thuật cho rau quả và hoa cây cảnh

Giáo trình Cân nhận chè tươi

Cây chè và kỹ thuật chế biến

Giáo trình Thu hoạch và tiêu thụ mía

Vải đóng hộp

Chế biến thịt

Kỹ thuật sản xuất và chế biến chè xanh Quy mô hộ và nhóm hộ gia đình

Quy trình bảo quản củ hành Đồng bằng sông Cửu Long

Xây dựng mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt và nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản ở nhiệt độ thấp

Sấy cà phê nhân bằng thiết bị sấy thùng quay

Thiết kế hệ thống giám sát và điều khiển nhiệt độ lò sấy

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình sấy đến chất lượng sản phẩm long nhãn xuất khẩu

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân

Nghiên cứu quy trình chế biến tối ưu cho sản phẩm nectar từ trái cốc

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong

Công nghệ sản xuất khoai môn chiên đông lạnh cho giống khoai môn chỉ tím

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Kỹ thuật sản xuất thạch dừa

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê bằng phương pháp ướt

Chế biến nước nha đam

Tìm hiểu Prebiotic trong các sản phẩm sữa

Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho

Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ

Luận văn: Định hướng chiến lược xây dựng và phát triển thương hiệu nông sản

Trà - Cà phê - Ca cao lên men

Cô đặc mía đường

Lên men nước mắm chay từ đậu nành

Nghiên cứu khả năng sinh khí sinh học của một số loại chất thải nông sản thực phẩm

Xây dựng qui trình và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm tàu hủ từ đậu phộng

Công nghệ sản xuất rượu vang nho

Nghiên cứu sản xuất đồ hộp nước giải khát từ quả dưa hấu

Nghiên cứu hiệu quả xử lý nước thải tinh bột khoai mì trên mô hình kỵ khí ABR và EGSB

Nghiên cứu khả năng xử lý nước thải tinh bột khoai mì bằng công nghệ Hybrid UASB - lọc kỵ khí

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang chuối

Nghiên cứu đề suất quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn đu đủ bổ sung nước cốt dừa

Thiết kế thiết bị cô đặc nước cam bằng phương pháp lạnh

Nghiên cứu vi bao chất béo để sản xuất bột sữa dừa hòa tan

Sản xuất cà phê có hàm lượng cafein thấp

Thiết kế nhà máy sản xuất dầu lạc tinh chế

Nghiên cứu chế biến lạp xưởng bò

Chế biến yaourt trái cây từ sữa bò tươi

Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum

Tổng quan về cảm biến sinh học Biosensor

Công nghệ sản xuất penicillin

Chỉ thị sinh học

Nghiên cứu đặc điểm phân bố theo sinh cảnh và mối quan hệ sinh thái của quần thể bò tót ở vườn quốc gia Cát Tiên

Công nghệ nuôi cấy tế bào Sâm Ngọc Linh

Xác định thành phần loài côn trùng bộ cánh cứng và đề xuất một số biện pháp quản lý

Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ lõi ngô

Xây dựng quy trình chiết tách phẩm màu annatto E của hạt điều nhuộm ở quy mô pilot

Đánh giá chất lượng môi trường đất một số vùng trồng cây công nghiệp bằng chỉ thị sinh học giun đất

Sử dụng các chế phẩm sinh học trong sản xuất rượu vang mít

Nghiên cứu tạo sinh khối spirulina platensis sạch bằng quy trình nuôi trong hệ kín

Tìm hiểu kỹ thuật lai huỳnh quang tại chỗ FISH (Florescence In Situ Hybridization) trên vi sinh vật

Phân lập, tuyển chọn và đánh giá một số đặc tính của một số chủng lactobacillus trên cá chim vây vàng

Banana Fruit Drying

Các phương pháp ức chế Etylen trong bảo quản rau quả

Cây chè Việt Nam - Năng lực cạnh tranh xuất khẩu và phát triển

Tiêu chuẩn kỹ năng nghề: Trồng cây ăn quả

Tìm hiểu: Đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen

Sổ tay công nghệ chế biến nông sản

Công nghệ Bảo quản - Chế biến nông sản sau thu hoạch

Yêu cầu về chất lượng gạo của Philippines

Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Trồng rau

Tiêu chuẩn gạo: Tiêu chuẩn quốc tế ISO/DIS 7301

Các phương pháp sản xuất tinh dầu

Tiêu chuẩn gạo lật dùng trong chế biến: Tiêu chuẩn Mỹ

Hạt điều - Sản xuất và chế biến

Quy trình công nghệ sản xuất sữa đặc có đường và sữa chua

Sản xuất sữa chua

Yoghurt: Science and Technology

Bảo quản và chế biến rau, quả thường dùng ở Việt Nam

Bảo quản & Chế biến sắn

Kỹ Thuật Sản Xuất RượuTruyền Thống Việt Nam

Milk powder

Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties and Uses

Fats and Oils

Dinh dưỡng và chế biến thực phẩm

Công nghệ sản xuất chè

Rượu vang trái cây trong gia đình

Làm sạch nước mía bằng phương pháp sunfit hoá

Introduction to Bioinformatics

Bioethanol: Science and technology of fuel alcohol

Công nghệ sinh học đối với cây trồng vật nuôi & bảo vệ môi trường - Quyển II

Applied Bioinformatics

Công nghệ Khí sinh học

Công nghệ sinh học thực phẩm

Biosensors and Biodetection

An Introduction to Molecular Medicine and Gene Therapy

Biotechnology in Thailand

Cartagena Protocol on Biosafety to The Convention on Biological Diversity

Biotechnology Glossary

Biosafety in Microbiological and Biomedical Laboratories

Hướng dẫn sử dụng bộ phần mềm hỗ trợ nghiên cứu y sinh MGLTools

Công nghệ sinh học và ứng dụng vào phát triển nông nghiệp nông thôn

Công nghệ khí sinh học và phát triển nông nghiệp nông thôn

Báo cáo thực hành bột cá-dầu cá

Tìm hiểu về tế bào gốc

Biotechnology in Agriculture and Forestry: Transgenic Crops V

Beginning Perl for Bioinformatics

Animal Biotechnology

Cloning

Chu kỳ tế bào

Công nghệ Sản xuất rượu cao độ

Bảo Quản Rau Quả Bằng Phương Pháp Chiếu Xạ

Bảo quản trong điều kiện khí quyển điều chỉnh (CA)

Bao bì khay - túi

Bảo quản nông sản bằng phương pháp chiếu xạ

Chiếu xạ trong bảo quản thịt

Công nghệ sản xuất pectin

Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng rau trái tươi

Kỹ thuật map (Modified Atmosphere Packaging) trong bảo quản rau quả

Dấm chín rau quả

Nghiên cứu, tính toán, thiết kế hệ thống sấy thăng hoa

Thiết kế thiết bị sấy hầm để sấy khoai tây cắt lát

Bao bì vận chuyển hoa tươi

Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sấy phun trong sản xuất bột chanh dây

Công nghệ sản xuất dầu ăn từ rau quả

Những biến đổi hóa sinh của trái cây trong quá trình hình thành và chín

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ bao gói điều biến khí nhằm nâng cao giá trị một số loại rau quả xuất khẩu và tiêu dùng trong nước

Bảo quản và chế biến hạt điều

Preharvest and postharvest factors influencing vitamin C content of horticultural crops

Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản thịt heo nạc tươi

Tính toán và thiết kế một buồng sấy tĩnh để sấy hạt đậu nành

Bảo quản lúa gạo

Phương pháp bảo quản rau quả tươi bằng cách tạo màng

Sử dụng các hoá chất để bảo quan rau, trái cây

Công nghệ chế biến cacao

Thức uống có cồn chế biến từ rau quả

Công nghệ sản xuất bột cacao

Nước giải khát từ rau quả

Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ thịt quả điều

Tận dụng phế liệu trong chế biến rau quả

Thiết kế một nhà máy sản xuất tinh bột khoai mì

Kháng thể sữa & ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ sản xuất bơ

Quy trình chế biến chocolate

Công nghệ sản xuất chocolate

Bột ca cao

Công nghệ sản xuất bơ ca cao và bột ca cao

Mứt trái cây

Tiêu chuẩn sản phẩm rau quả

Quy trình nướng bánh mì

So sánh các phương pháp sản xuất chip khoai tây lát

Sản xuất acid hữu cơ từ phế liệu rau quả

Công nghệ sau thu hoạch sữa

Qui trình sản xuất sữa bột đậu nành

Quy trình sản xuất chocolate

Công nghệ sản xuất chè đen

Cá Trích Sốt Cà

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp sản xuất sữa

Cải bắp và sản phẩm của cải bắp

Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 6000 L/H

Chia sẻ quan điểm:
 
Họ tên: 
E-mail: 
Báo lỗi hoặc báo vi phạm các điều kiện sử dụng (nếu là ý kiến khác thì không đánh đấu)
Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme