Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

 
 
Home » Thư mục » Khoa học xã hội » Chuyên đề Gia đình
Đang xử lý..
10 ngộ nhận trong ăn uống và chế biến | eBooks
Sau khi gửi lời mời, nếu được chấp thuận các bạn sẽ trở thành bạn bè, có thể chat, tặng, chia sẻ các tài liệu yêu thích..
Đang xử lý..
Username:
Xem tài liệu:
Quay lại | Ý kiến
Gửi cho bạn bè

Đánh giá - Góp ý

Nguồn tham khảo

Nhặt tạm vào giỏ

10 ngộ nhận trong ăn uống và chế biến
10 ngộ nhận trong ăn uống và chế biến

Mã số: 136

Loại: Tài liệu tham khảo, bài tập, đề thi..

Tác giả:

 Chưa xác định

Nguồn gốc:

 Dân Trí điện tử, 2008

Từ khoá: dinh dưỡng chế biến thức ăn

2008 125.4 kB  Số trang:2  Lượt xem:4,775  Ưa thích:6 2
Địa chỉ của tài liệu:

Chia sẻ bởi: bachlien
| Kết bạn
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Chuyên ngành:

  / Khoa học xã hội / Gia đình

Sơ lược:

Những hiểu bết trong cách lựa chọn thực phẩm và chế biến món ăn rất cần thiết cho việc chăm sóc sức khoẻ. Tuy nhiên cũng còn rất nhiều những suy nghĩ sai lầm trong vấn đề này..

Download (125.4 kB)

Tổng kích thước gói: 125.4 kB

Nguồn tham khảo:

Soạn EK 136 <noi_nhan> gửi 8577 để nhận tài liệu qua email Xem »
Có thể bạn cần đến..
..
Có thể download không? Bị lỗi download, lỗi mở, xem?
 
Tài liệu do thành viên chia sẻ và chịu trách nhiệm trước Điều kiện sử dụng của eBooks.
Tài liệu cùng chủ đề:     Giáo trình   Luận văn   Tham khảo   Các loại khác..

Giáo trình Dinh dưỡng trẻ em

Bài giảng Cây thức ăn

Bài giảng Thức ăn bổ sung

Vai trò của vitamin, khoáng chất, nước

Giáo trình Dinh dưỡng người

Hoá sinh động vật

Bài giảng Thức ăn vật nuôi

Bài giảng Công nghệ sản xuất các thức ăn chăn nuôi lên men

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Bài giảng Dinh dưỡng và Thức ăn thuỷ sản

English for Nutrition and Food Sciences

Dinh dưỡng và thức ăn thuỷ sản

Kỹ thuật nuôi Trùn quế (giun)

Dinh dưỡng

Manual on the production and use of live food for aquaculture

Kỹ thuật nuôi giun quế

Giáo trình Thức ăn gia súc

Giáo trình Xác định nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi

Giáo trình Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản

Bài giảng Dinh dưỡng cây trồng

Bài giảng Dinh dưỡng và Vệ sinh an toàn thực phẩm

English for Nutrition & Food Sciences 3

Tổng quan về dinh dưỡng và thức ăn cho các đối tượng nuôi biển tại Việt Nam

English for Nutrition & Food Sciences 1&2

Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm

Dinh dưỡng và thức ăn trong chăn nuôi bò sữa

Kỹ thuật nuôi thức ăn tự nhiên

Dinh dưỡng và An toàn vệ sinh thực phẩm

Dinh dưỡng hợp lý và sức khỏe

Bài giảng Thức ăn tự nhiên

Giáo trình Dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm

Thức ăn trong nuôi trồng thủy sản

Dinh dưỡng và thức ăn nuôi tôm cá

Bài giảng Dinh dưỡng

Dinh dưỡng và thức ăn thuỷ sản

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Giáo trình Vệ sinh phòng bệnh và dinh dưỡng

Giáo trình Xác định nguyên liệu sản xuất thức ăn

Giáo trình Sản xuất thức ăn

Giáo trình Đóng gói, bảo quản và sử dụng thức ăn

Dinh dưỡng gia súc

Giáo trình Chuẩn bị máy móc thiết bị phương tiện sản xuất

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

Bài giảng Sản xuất thức ăn tươi sống

Sinh học thực phẩm

Giáo trình Sản xuất bánh phở

Giáo trình Sản xuất bún tươi

Giáo trình Sản xuất mỳ gạo

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm từ bột gạo

Thiết kế nhà máy chế biến bột cá và thức ăn cho cá tra - cá basa

Xây dựng quy trình sản xuất bột dinh dưỡng dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ gì đặc biệt

Nghiên cứu khả năng sản xuất bột dinh dưỡng ăn liền trẻ em có bổ sung vitamin và chất xơ từ rau ngót

Nghiên cứu đề suất quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn đu đủ bổ sung nước cốt dừa

Khảo Sát Qui Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh IQF

Thử nghiệm qui trình chế biến sữa tươi đóng chai tiệt trùng có bổ sung sữa bột

Phát triển sản phẩm Chạo cá basa

Tìm hiểu Prebiotic trong các sản phẩm sữa

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê bằng phương pháp ướt

Thiết kế Nhà máy đồ hộp cá

Kỹ thuật sản xuất thạch dừa

Thiết kế nhà máy sản xuất nước mắm năng suất 5 triệu lít/năm

Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ

Surimi – Surimi Seafood

Nghiên cứu quy trình chế biến tối ưu cho sản phẩm nectar từ trái cốc

Nghiên cứu lựa chọn các chế độ công nghệ phù hợp ứng dụng chế biến khô cá nục tẩm gia vị

Thiết kế thiết bị cô đặc nước cam bằng phương pháp lạnh

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa

Tính toán thiết kế trạm xử lý nước thải công ty cao su

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong

Công nghệ sản xuất khoai môn chiên đông lạnh cho giống khoai môn chỉ tím

Đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân

Nghiên cứu vi bao chất béo để sản xuất bột sữa dừa hòa tan

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm muối hến

Thiết kế kỹ thuật dây chuyền đóng gói Artemia và trứng bào xác khô năng suất 10kg/mẻ đạt tiêu chuẩn thương phẩm phục vụ nuôi trồng thuỷ sản

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân

Ứng dụng vi sinh vật lên men Lactic trong sản phẩm salad cà chua

Trà - Cà phê - Ca cao lên men

Bước đầu nghiên cứu chế biến thử nghiệm sữa đậu nành cacao

Khảo sát ảnh hưởng của phụ gia đến chất lượng của bánh tráng rế

Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm giá trị gia tăng từ nguồn nguyên liệu tận thu

Cô đặc mía đường

Sản xuất tinh bột sắn

Nghiên cứu chế biến và bảo quản chế phẩm Koji nếp than

Qui trình công nghệ sản xuất xúc xích tiệt trùng

Lên men nước mắm chay từ đậu nành

Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho

Xử lý phụ phế phẩm từ tôm bằng phương pháp vi sinh

Ẩm thực chay trong văn hoá ẩm thực

Xây dựng qui trình và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm tàu hủ từ đậu phộng

Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn

Công nghệ sản xuất rượu vang nho

Ứng dụng vi sinh vật lên men lactic trong sản phẩm salad cà chua

Nghiên cứu sản xuất đồ hộp nước giải khát từ quả dưa hấu

Nghiên cứu Công nghệ sản xuất dịch đạm, bột cá từ phụ phẩm cá tra và cá basa

Nghiên cứu hiệu quả xử lý nước thải tinh bột khoai mì trên mô hình kỵ khí ABR và EGSB

Chế biến xúc xích từ nguyên liệu cá tra

Chuyên đề Nhu cầu dinh dưỡng của thỏ

Món chay

500 Món ăn Âu Á

Swine Nutrition Guide

Đậu nành nguồn dinh dưỡng tuyệt hảo

Dinh dưỡng ngày Tết

Dinh dưỡng ngăn ngừa bệnh tật

Mathematical Modelling in Animal Nutrition

Chế biến các phụ phẩm giết mổ

A Practical Guide to Feeds and Feed Management for Cultured Groupers

Đề cương ôn tập Dinh dưỡng cây trồng

Fish Balls

Quy trình công nghệ sản xuất sữa đặc có đường và sữa chua

Yoghurt: Science and Technology

Cẩm nang gia chánh

Sản xuất sữa chua

Meat processing - Improving Quality

Sổ tay công nghệ chế biến nông sản

Làm sạch nước mía bằng phương pháp sunfit hoá

Kỹ thuật đắp lù

Milk powder

Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties and Uses

Fats and Oils

Công nghệ sản xuất shortening và margarine

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cơ sở sản xuất nước mắm

Lưu trình sản xuất bột gà

Giáo trình Tiếp nhận nguyên liệu

Bảo quản & Chế biến sắn

Bảo quản và chế biến rau, quả thường dùng ở Việt Nam

101 bí quyết sử dụng lò vi-ba

101 bí quyết làm bánh ga-tô

101 bí quyết điều chế hương liệu

101 bí quyết chế biến món ăn hải sản

Tiêu chuẩn kỹ năng nghề: Trồng cây ăn quả

Yêu cầu về chất lượng gạo của Philippines

Tiêu chuẩn gạo: Tiêu chuẩn quốc tế ISO/DIS 7301

Gạo lức & phương pháp thực dưỡng OHSAWA

Banana Fruit Drying

Cẩm nang món ăn ngày Tết

Những món ăn truyền thống

Món ăn chế biến từ thịt gà

Các món ăn chế biến từ thịt bò

Các món ăn chế biến từ lươn

Thực phẩm kỵ nhau

Miếng ngon Hà Nội

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thuỷ sản nuôi

Món ăn ngon dễ làm

Món lạ Miền nam

Kỹ thuật pha chế sinh tố

Dinh dưỡng trong thể thao

Sản xuất sinh khối vi sinh vật giàu protein cho gia súc

Phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng thực phẩm

Nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng và chế biến thức ăn nuôi cá basa (Pangasius bocourti)

Dinh dưỡng cho người lao động trí óc

Dinh dưỡng cho thai phụ

Thiết kế phân xưởng chế biến thức ăn chăn nuôi

Thực phẩm cho người ăn chay

Bột tương lên men

Cá Trích Sốt Cà

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp sản xuất sữa

Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 6000 L/H

Sản xuất nước ổi đóng hộp

Công nghệ sau thu hoạch sữa

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ thịt cá

Sản xuất kim chi

Các loại gia vị dạng bột chế biến từ rau củ gia vị

Mứt trái cây

Đánh giá trình độ công nghệ ngành chế biến rau quả của công ty Cổ phần xuất khẩu rau quả Tân Mai

Sản xuất cá tra fillet đông IQF

Thiết kế phân xưởng sản xuất cá khô

Báo cáo môn học: Công Nghệ Chế Biến Rau Quả

Cá hun khói

Bảo quản thịt và thủy sản bằng phương pháp sinh học

Phát triển sản phẩm Nghêu luộc đông IQF

Nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm nước táo lên men bổ sung caramen

Quy trình chế biến Surimi

Quy trình sản xuất nước mắm từ cá cơm

Thiết kể phân xưởng sản xuất cà chua cô đặc

Quy trình công nghệ sản xuất surimi từ cá mối

Công nghệ sản xuất sữa bột

Nghiên cứu chế biến một số sản phẩm cá có chất lượng

Công nghệ sản xuất rượu trái cây

Quản Lý Chất Lượng Sữa

Nước quả lên men

Trồng trọt, thu hái và chế biến một số loại nông sản

Tìm hiểu về tinh bột đậu xanh và ứng dụng của tinh bột đậu xanh

Tìm hiểu về trái bơ và các sản phẩm từ bơ

Chế biến sữa đậu nành (soy-milk)

Công nghệ sản xuất Sữa chua (Yoghurt)

Thiết kế nhà máy sữa

Công nghệ sản xuất pho mát

Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng

Thực tập tốt nghiệp Quy trình sản xuất sữa chua

Nghiên cứu quá trình lên men rượu vang từ trái nho

Rượu nếp than

Thiết kế phân xưởng sản xuất bột chanh dây hòa tan

Quy trình công nghệ sản xuất phomat

Quy trình công nghệ sản xuất fromage cứng

Chia sẻ quan điểm:
 
Họ tên: 
E-mail: 
Báo lỗi hoặc báo vi phạm các điều kiện sử dụng (nếu là ý kiến khác thì không đánh đấu)
Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme