Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

 
 
Home » Thư mục » Nông - Lâm - Ngư » Chăn nuôi và Thú y
Đang xử lý..
Tiếp cận vấn đề phát hiện tồn dư kháng sinh trong các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật | Phạm Kim Đăng | eBooks
Sau khi gửi lời mời, nếu được chấp thuận các bạn sẽ trở thành bạn bè, có thể chat, tặng, chia sẻ các tài liệu yêu thích..
Đang xử lý..
Username:
Xem tài liệu:
Quay lại | Ý kiến
Gửi cho bạn bè

Đánh giá - Góp ý

Nguồn tham khảo

Nhặt tạm vào giỏ

Tiếp cận vấn đề phát hiện tồn dư kháng sinh trong các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật
Tiếp cận vấn đề phát hiện tồn dư kháng sinh trong các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật

Mã số: 5105

Loại: Giáo trình-Bài giảng-Giáo án

Tác giả:

 Phạm Kim Đăng

Nguồn gốc:

 Trường ĐH Nông nghiệp I Hà Nội, 2008

Từ khoá: an toàn thực phẩm chăn nuôi thực phẩm

2008 1.2 MB  Số trang:71  Lượt xem:14,715  Ưa thích:4 0
Địa chỉ của tài liệu:

Chia sẻ bởi: baomoi
| Kết bạn
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Chuyên ngành:

  / Nông - Lâm - Ngư nghiệp / Chăn nuôi - Thú y

Sơ lược:

• Thực phẩm có nguồn gốc từ động vật
• Kháng sinh và chăn nuôi thâm canh
• Nguồn gốc tồn dư tồn dư kháng sinh
• Luật liên quan tồn dư
• Chiến lược phân tích chung
• Nguyên lý của kít ELISA
..

Download (1.2 MB)

Tổng kích thước gói: 1.2 MB

Nguồn tham khảo:

Soạn EK 5105 <noi_nhan> gửi 8577 để nhận tài liệu qua email Xem »
Có thể bạn cần đến..
..
Có thể download không? Bị lỗi download, lỗi mở, xem?
 
Tài liệu do thành viên chia sẻ và chịu trách nhiệm trước Điều kiện sử dụng của eBooks.
Tài liệu cùng chủ đề:     Giáo trình   Luận văn   Tham khảo   Các loại khác..

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

Bài giảng Vệ sinh và an toàn thực phẩm

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

Áp dụng GMP, GHP, HACCP cho các cơ sở chế biến thực phẩm vừa và nhỏ

Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm

Quản trị chất lượng

An toàn vệ sinh lao động

Chương trình y tế quốc gia

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Safety and Quality Issues in Fish Processing

Chuyên đề Vệ sinh an toàn thực phẩm vì sức khoẻ của chúng ta và vì sự phát triển bền vững của cộng đồng

Bài giảng Thực hành Phân tích đánh giá chất lượng thực phẩm

Vệ sinh và an toàn thực phẩm

Dinh dưỡng

Vi sinh thực phẩm

HACCP- Phân tích mối nguy và điều khiển điểm tới hạn.

Vi sinh thực phẩm

Food Safety Management System Requirements for any Organization in The Food Chain (ISO 22000:2005)

Bài giảng Dinh dưỡng và Vệ sinh an toàn thực phẩm

Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm

Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm

Dinh dưỡng và An toàn vệ sinh thực phẩm

Dinh dưỡng hợp lý và sức khỏe

Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm

Bài giảng Công nghệ bao bì, đóng gói thực phẩm

Bài giảng Những bệnh truyền qua thực phẩm

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Đảm bảo an toàn thực phẩm ở Việt Nam

Sổ tay Phòng chống các bệnh virus lây truyền từ thực phẩm

Norovirus và phát hiện Norovirus bằng kỹ thuật Timerealtime-PCR

Bài Giảng Đảm bảo chất lượng và Luật thực phẩm

Bài Giảng Đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

Áp dụng HACCP cho các cơ sở chế biến thực phẩm vừa và nhỏ

Giáo trình Dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm

HACCP- Hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm dựa trên phân tích các mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn

Quy phạm thực hành chuẩn VietGAP/GMPs

Thực hành sản xuất sạch GMP

Bài giảng Đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

Nhận thức chung về HACCP

Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - An toàn thực phẩm

Chăn nuôi đại cương

Sử dụng phụ phẩm nuôi gia súc nhai lại

Chăn nuôi trâu bò

Chăn nuôi dê thỏ

Nuôi bò sữa ở Nông hộ

Bài giảng Quản lý chất thải chăn nuôi

Thức ăn gia súc

Giáo trình Thức ăn gia súc

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP cho mặt hàng cá tra-cá basa fillet đông lạnh

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai

Traitement des déchets d’élevage par la technique de biogaz

Chế biến yaourt trái cây từ sữa bò tươi

Thiết kế nhà máy chế biến thức ăn gia súc, gia cầm

Tìm phương pháp bắt ong mật và nuôi ong bằng các vật liệu thùng muốt và chậu kiểng bằng đất nung, ở quy mô hộ gia đình

Các biện pháp xử lý phân trong chăn nuôi heo an toàn sinh học

Xử lý nước thải trong chăn nuôi heo

Phát hiện một số gen độc lực của E.coli phân lập được từ phân và thịt bò, heo bằng kỹ thuật multiplex - PCR

Xử lý phụ phế phẩm từ tôm bằng phương pháp vi sinh

Công nghệ sản xuất khoai môn chiên đông lạnh cho giống khoai môn chỉ tím

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong

Nghiên cứu chế biến nước mít lên men

Sử dụng các chế phẩm sinh học trong sản xuất rượu vang mít

Đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân

Nghiên cứu quy trình chế biến tối ưu cho sản phẩm nectar từ trái cốc

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho

Surimi – Surimi Seafood

Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ

Chế biến sản phẩm thốt lốt đóng hộp

Công nghệ sản xuất rượu mùi

Xây dựng quy trình sản xuất bột dinh dưỡng dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ gì đặc biệt

Tuyển chọn, nuôi cấy chủng Aspergillus awamori sinh tổng hợp endo-β-1,4-glucanase và đánh giá tính chất lý hóa của endo-β-1,4-glucanase

Thiết kế thiết bị cô đặc nước cam bằng phương pháp lạnh

Nghiên cứu phương pháp trích ly và cải thiện màu sắc tự nhiên của rượu nếp than

Nghiên cứu chế biến lạp xưởng bò

Nghiên cứu công nghệ chế biến giấm ăn từ dịch ép trái điều

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành tảo spirulina

Nghiên cứu chế biến kẹo nha dam

Nghiên cứu vi bao chất béo để sản xuất bột sữa dừa hòa tan

Phát triển sản phẩm Chạo cá basa

Công nghệ sản xuất pectin

Khảo Sát Qui Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh IQF

Khảo sát quá trình thủy phân tạo sản phẩm đường glucose từ rong viên Enteromorpha

Bảo quản lạnh thịt heo

Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho

Báo cáo thực tập mì ăn liền

Nghiên cứu chế biến và bảo quản chế phẩm Koji nếp than

Thiết kế nhà máy sản xuất nước mắm năng suất 5 triệu lít/năm

Thiết kế nhà máy sản xuất dầu lạc tinh chế

Kỹ thuật sản xuất thạch dừa

Nghiên cứu đề suất quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn đu đủ bổ sung nước cốt dừa

Thiết kế Nhà máy đồ hộp cá

Nghiên cứu chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam Spirulina

Lên men nước mắm chay từ đậu nành

Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nước Linh chi đóng chai

Ứng dụng vi sinh vật lên men Lactic trong sản phẩm salad cà chua

Bước đầu nghiên cứu chế biến thử nghiệm sữa đậu nành cacao

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thuỷ sản nuôi

Manual of methods of analysis of foods food additives

Tiêu chuẩn Codex về nước mắm

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cơ sở sản xuất nước mắm

Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau quả tươi an toàn tại Việt Nam (VietGAP)

GMP-Thực hành sản xuất tốt

Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm (TCVN 5603 - 1998)

Thịt và sản phẩm thịt - Định lượng Brochothrix Thermosphacta - Kỹ thuật đếm khuẩn lạc (TCVN 7139:2002, ISO 13722:1996)

Chất lượng nước – xác định nitrat phương pháp trắc phổ dùng axit sunfosalixilic (TCVN 6180:1996, ISO 7890 – 3:1988 (E))

Safety and quality issues in fish processing

Nấm mốc độc trong thực phẩm

Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - Yêu cầu đối với các tổ chức trong chuỗi thực phẩm (TCVN ISO 22000:2007)

Meat processing - Improving Quality

Các phương pháp định lượng vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm - thực tế áp dụng trên thế giới và Việt Nam

Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau, quả tươi an toàn tại Việt Nam

Hướng dẫn sử dụng HACCP

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thủy sản

Microbial Safety of Fresh Produce

Quy chế Chứng nhận Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho rau, quả và chè an toàn

Analysis of Pesticides in Food and Environmental Samples

Food Safety Handbook

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước ăn uống (QCVN 01:2009/BYT)

Risk assessments of Salmonella in eggs and broiler chickens

Quy trình thực hành chăn nuôi tốt, chăn nuôi an toàn

Các quy trình thực hành chuẩn trong chăn nuôi lợn an toàn

Mẫu sổ ghi chép quá trình nuôi lợn

Hỏi đáp kỹ thuật chăn nuôi gà trong nông hộ

Swine Nutrition Guide

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia điều kiện trại chăn nuôi lợn an toàn sinh học (QCVN 01-14:2010/BNNPTNT)

Thuật ngữ trong công tác giống gia súc (TCVN 1975 - 77)

Chuyên đề Nhu cầu dinh dưỡng của thỏ

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia điều kiện trại chăn nuôi gia cầm an toàn sinh học (QCVN 01-15:2010/BNNPTNT)

Bệnh Gumboro và các kỹ thuật sinh học phân tử

Sản xuất sữa chua

Trồng cỏ nuôi bò sữa

Sử dụng thuốc và biệt dược thú y - Tập 1

Kinh nghiệm nuôi gà nòi (gà chọi)

Các phương pháp làm tăng trưởng vật nuôi

Những câu hỏi thường gặp trong kỹ thuật trồng trọt

Bệnh phổ biến ở lợn và biện pháp phòng trừ - Tập 1

Bệnh phổ biến ở lợn và biện pháp phòng trừ - Tập 2

Chăm sóc chó cưng

66 bệnh gia cầm và biện pháp phòng trị

Kỹ thuật chăn nuôi lợn nái sinh sản

Quản lý chất lượng sữa

Kỹ thuật nuôi lợn rừng (heo rừng)

Hướng dẫn kỹ thuật nuôi dê

Quy trình chẩn đoán bệnh cúm gia cầm (10 TCN)

An toàn sinh học trong chăn nuôi

Sử dụng các hoá chất để bảo quan rau, trái cây

Phương pháp xác định vi khuẩn salmonella ở thịt

Độc chất từ chất phụ gia trong thực phẩm

Giới thiệu các qui trình công nghệ sản xuất nước tương đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm Việt Nam

Thực phẩm chức năng

Một số loài nấm độc

Vi khuẩn Salmonella

Kỹ thuật chăn nuôi dê

Thiết kế phân xưởng chế biến thức ăn chăn nuôi

Nghiên cứu tận dung bã dứa làm thức ăn trong chăn nuôi

Kỹ thuật gene trong chăn nuôi - Tạo động vật chuyển gene như thế nào?

Enzyme trong công nghiệp sữa

Bệnh dại ở chó mèo

Sử dụng kháng sinh trong thú y

Chuyên đề Phòng chống bệnh dịch tả heo

Mô hình V.A.C.B ở ĐBSCL

Nghiên cứu về hiệu quả xử lý chất thải chăn nuôi bằng thủy sinh thực vật

Khai Thác Và Bảo Quản Tinh Dịch gia súc

Chuyên đề Bào chế và kiểm nghiệm thuốc thú y

Influenza Virus

Kỹ thuật nuôi đà điểu

Tổng quan về cà phê tách cafein

Công nghệ sản xuất phomat cứng

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

Quy trình chế biến chocolate

Công nghệ sản xuất chocolate

Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai lát

Bột ca cao

Công nghệ sản xuất bơ ca cao và bột ca cao

Mứt trái cây

Tiêu chuẩn sản phẩm rau quả

Phụ gia sử dụng trong bảo quản các sản phẩm từ thịt

Công nghệ sau thu hoạch sữa

Phụ gia trong bánh mì

Tối ưu hóa quá trình thu nhận protein hydrolysate có hoạt tính liên kết canxi từ phế phẩm cá tra

Qui trình sản xuất sữa bột đậu nành

Quy trình sản xuất chocolate

Quy trình công nghệ sản xuất fromage cứng

Quy trình công nghệ sản xuất phomat

Thực tập tốt nghiệp Quy trình sản xuất sữa chua

Các loại gia vị dạng bột chế biến từ rau củ gia vị

Sản xuất kim chi

Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng

Thiết kế hệ thống cô đặc một nồi nước táo

Thiết kế nhà máy sữa

Công nghệ sản xuất Sữa chua (Yoghurt)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ thịt cá

Thiết kế phân xưởng làm sạch nước mía trong công nghệ sản xuất đường

Cà ri gà

Chia sẻ quan điểm:
 
Họ tên: 
E-mail: 
Báo lỗi hoặc báo vi phạm các điều kiện sử dụng (nếu là ý kiến khác thì không đánh đấu)
Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme