Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

 
 
Home » Thư mục » Tra cứu giáo trình
  Tìm kiếm tài liệu:
  Quay lại Kết quả tìm Bảng tìm kiếm  Xếp theo: Thời gian | Đánh giá | Lần xem
 
Số kết quả tìm thấy: 121 mục.
12345678
Gửi cho bạn bè
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Bài giảng Bao bì thực phẩm - Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn
Nguồn: Trường Đại học Công nghiệp Tp.HCM, 2017
Mã số: 28236 2017 2.1 MB 86 7,183 0  0  
 

Chương 1: Thực phẩm và bao bì Chương 3: Nhãn hiệu - qui định về ghi nhãn thực phẩm Chương 4: Mã số mã vạch | Xem..


Giáo trình Sơ chế cà phê theo phương pháp khô - Nguyễn Văn Tân (cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2011
Mã số: 27880 2016 1.4 MB 58 8,340 0  0  
 

NGHỀ : SƠ CHẾ VÀ BẢ O QUẢ N CÀ PHÊ Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1: Phơi, sấy cà phê quả tươi Bài 2: Xát quả cà phê khô Bài 3: Xát quả cà phê tươi và phơi cà phê xát dập | Xem..


Giáo trình Bảo quản cà phê nhân - Nguyễn Văn Tân(cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2011
Mã số: 27861 2016 857.2 kB 41 8,795 0  0  
 

NGHỀ : SƠ CHẾ VÀ BAO QUẢN CÀ PHÊ Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1: VỆ SINH, XỬ LÝ KHO BẢO QUẢN CÀ PHÊ NHÂN Bài 2: NHẬP KHO VÀ ĐIỀU CHỈNH CÁC ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN Bài 3: PHÒNG TRỪ DỊCH HẠI TRONG KHO BẢO QUẢN Bài 4: XUẤT KHO | Xem..


Giáo trình Chuẩn bị sơ chế và bảo quản cà phê - Nguyễn Văn Tân (cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2011
Mã số: 27855 2016 1.5 MB 94 8,381 0  0  
 

NGHỀ : SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN CÀ PHÊ Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1: Giới thiệu chung về nguyên liệu sơ chế cà phê Bài 2: Khảo sát vùng nguyên liệu Bài 3: Chuẩn bị sân phơi, nhà kho Bài 4: Chuẩn bị nhà xưởng, máy móc và dụng cụ sơ chế Bài 5: Lập hợp đồng mua bán nguyên liệu Bài 6: Thu nhận và vận chuyển cà.. | Xem..


Giáo trình Thu hái và tiêu thụ hoa lan - Phạm Thanh Hải (cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2010
Mã số: 27851 2016 830.4 kB 45 9,502 0  0  
 

NGHỀ: TRỒNG HOA LAN Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1: Thu hoạch và bảo quản hoa lan Bài 2: Chăm sóc cây sau thu hoạch Bài 3: Quảng cáo giới thiệu sản phẩm Bài 4: Chuẩn bị địa điểm bán hàng Bài 5: Tổ chức bán hàng | Xem..


Giáo trình Sơ chế cà phê theo phương pháp ướt - Nguyễn Văn Tân (cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2011
Mã số: 27847 2016 1.9 MB 113 8,844 0  0  
 

NGHỀ : SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN CÀ PHÊ Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1: Nạp cà phê vào thùng chứa và tách cà phê quả tươi không đạt tiêu chuẩn Bài 2: Xát vỏ thịt quả Bài 3: Đánh nhớt Bài 4: Làm ráo, phới sấy cà phê thóc Bài 5: Tách vỏ cà phê thóc khô Bài 6: Vệ sinh.. | Xem..


Giáo trình Hoàn thiện cà phê nhân - Nguyễn Văn Tân(cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2011
Mã số: 27653 2016 883.1 kB 76 7,562 0  0  
 

NGHỀ : SƠ CHẾ VÀ BẢ O QUẢ N CÀ PHÊ Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1: ĐÁNH BÓNG CÀ PHÊ NHÂN Bài 2: PHÂN LOẠI CÀ PHÊ NHÂN Bài 3: KIỂM TRA CÀ PHÊ NHÂN SAU HOÀN THIỆN Bài 4: ĐÓNG BAO CÀ PHÊ NHÂN | Xem..


Bài giảng Công nghệ ngũ cốc
Nguồn: Bài giảng, 2012
Mã số: 27223 2015 617.6 kB 125 1,404 0  0  
 

Lời nói đầu Chương 1: Giới thiệu chung về ngũ cốc Chương 3: Bảo quản hạt ngũ cốc Chương 4: Công nghệ chế biến lúa gạo Chương 5: Công nghệ sản xuất bánh mì và mì sợi Chương 6: Phương pháp kiểm tra một số chỉ tiêu chất lượng của nguyên liệu ngũ cốc và bột ngũ cốc Tài liệu tham khảo | Xem..


Bảo quản lúa gạo - Nhóm SV
Nguồn: Trường Đại học Tôn Đức Thắng, 2010
Mã số: 27056 2015 1.1 MB 42 1,746 0  0  
 

Công nghệ STH lúa gạo LỜI MỞ ĐẦU Phần 1. TỒNG QUAN II. Giới thiệu về cây lúa Phần 2. CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH LÚA GẠO III. Kỹ thuật thu hái IV. Bảo quản lúa V. Bảo quản gạo VI. Các sản phẩm từ gạo Phần 3. BÀN LUẬN | Xem..


Giáo trình Thu hoạch, phân loại, phơi và bảo quản - Nguyễn Quốc Khánh (cb)
Nguồn: Bộ NN&PTNT, 2011
Mã số: 26491 2015 632.9 kB 24 1,196 0  0  
 

NGHỀ TRỒNG CÂY BÔNG VẢI Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1: Thu hoạch Bài 2: Phân loại Bài 3: Phơi và bảo quản Tài liệu tham khảo | Xem..


Bài giảng Bao gói thực phẩm - TS.Đàm Sao Mai
Nguồn: Trường ĐH Nông Lâm Huế, 2010
Mã số: 25584 2014 4.7 MB 226 1,168 3  0  
 

Chương 1. Giới thiệu về bao bì thực phẩm Chương 2. Bao bì và các yếu tố gây hư hỏng chương 3. Vật liệu làm bao bì | Xem..


Công nghệ bảo quản & chế biến thịt - Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn
Nguồn: Bài giảng, 2016
Mã số: 25569 2014 475.5 kB 32 1,212 0  0  
 

Handout x3slide Chương 1: Nguyên liệu thịt, Chương 2: Bảo quản và chế biến lạnh thịt Chương 3: Chế biến các sản phẩm truyền thống Chương 4. Công nghệ đồ hộp thực phẩm | Xem..


Giáo trình Thu hoạch, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm - TS. Nguyễn Tuấn Điệp (cb)
Nguồn: Bộ NN&PT Nông thôn, 2011
Mã số: 25258 2014 680.2 kB 64 10,269 4  0  
 

Nghề: Trồng đậu tương, lạc Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1: Thu hoạch đậu tương, lạc Bài 2: Bảo quản đậu tương, lạc Bài 3: Tiêu thụ sản phẩm đậu tương, lạc Tài liệu tham khảo | Xem..


Giáo trình Thu hái và bảo quản chè - Phan Thị Tiệp (Chủ biên)
Nguồn: Bộ NN&PT Nông thôn, 2010
Mã số: 24644 2013 321.5 kB 26 3,131 1  0  
 

Nghề: Trồng chè Trình độ: Sơ cấp nghề Bài 1: Thu hái chè Bài 2: Bảo quản chè tươi Tài liệu tham khảo | Xem..


Bài giảng Công nghệ bảo quản thực phẩm
Nguồn: Bài giảng, 2014
Mã số: 24576 2013 2.2 MB 191 1,487 0  0  
 

I. THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA THỰC PHẨM BIẾN ĐỔI CỦA CHÚNG TRONG BẢO QUẢN: Nước, protit, lipit, gluxit, enzin, Pectin, chất mầu… II. TỔN THẤT TRONG BẢO QUẢN THỰC PHẨM: Do : 1. Hoạt động SH của TP, 2. SV hại - Biện pháp phòng diệt, 3. Tổn thất TP trong BQ trên thế giới. III. CÁC NGUYÊN LÝ BẢO QUẢN THỰC PHẨM: Duy trì, hạn chế, tiêu diệt sự sống – Mot vài kỹ.. | Xem..


Thiết kế hệ thống giám sát và điều khiển nhiệt độ lò sấy - Đỗ Mạnh Hùng
Nguồn: Đồ án, 2013
Mã số: 24284 2013 1.4 MB 64 20,255 1  0  
 

Lời mở đầu Chương 1. Tổng quan về công nghệ lò sấy Chương 2. Tính toán lựa chọn thiết bị Chương 3. Thiết kế mạch phần cứng Chương 4. Thiết kế chương trình giám sát và thuật toán điều khiển Kết luận Tài liệu tham khảo Phụ lục | Xem..

12345678
Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme
Tra cứu giáo trình