Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

 
 
Home » Thư mục » Tra cứu giáo trình
  Tìm kiếm tài liệu:
  Quay lại Kết quả tìm Bảng tìm kiếm  Xếp theo: Thời gian | Đánh giá | Lần xem
 
Số kết quả tìm thấy: 111 mục.
1234567
Gửi cho bạn bè
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Bài Giảng Hóa sinh - Phạm Thị Cẩm Vân
Nguồn: Biên soạn, 2013
Mã số: 36602 2017 638.3 kB 108 9,543 0  1  
 

PHẦN A: LÝ THUYẾT Chương 1. Protein Chương 2. Acid nucleic Chương 3. Enzyme Chương 4. Vitamin Chương 5. Glucid và trao đổi glucid Chương 6. Lipid và trao đổi lipid Chương 7. Chuyển hóa protein PHẦN B: THỰC HÀNH Bài 1. Protein Bài 2. Glucid Bài 3. Enzyme Bài 4. Lipid Tài liệu tham khảo | Xem..


Công nghệ Enzyme - ThS. Lê Thanh Hải
Nguồn: Trường Cao đẳng Kinh tế Công nghệ Tp.HCM, 2013
Mã số: 27093 2015 1.1 MB 40 2,378 0  0  
 

1. Mở đầu 2. Kỹ thuật cơ bản trong công nghệ enzyme 3. Enzyme cố định 4. Thu nhận enzyme 5. Ứng dụng của enzyme Tài liệu tham khảo | Xem..


Bài giảng Hóa sinh đại cương
Nguồn: Sưu tầm, 2008
Mã số: 25911 2015 2.9 MB 266 9,259 0  1  
 

Chương I: Protein và Amino Acid Chương II: Vitamin Chương III: Enzyme Chương IV: Nucleic Acid Chương V: Chuyển hóa Protein và Amino Acid Chương VI: Carbohydrate Chương VII: Lipid Thực tập Bài 1: Thực nghiệm về protein và Amino Acid Bài 2: Thực nghiệm về Enzyme | Xem..


Hóa sinh - Phần III - TS. Bùi Xuân Đông
Nguồn: Trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng, 2014
Mã số: 25442 2014 280.2 kB 38 10,701 1  0  
 

Phần III: Thực hành hóa sinh - Định lượng protein và axit amin - Định lượng gluxit - Định lượng và phân tích lipit - Định lượng vitamin c theo phương pháp chuẩn độ - Xác định hoạt độ enzyme - Phát hiện các sản phẩm của sự trao đổi gluxit - Phát hiện các sản phẩm của sự trao đổi lipit và protein Tài liệu tham khảo | Xem..


Bài giảng Hóa Sinh 1 - ThS. Nguyễn Huỳnh Bạch Sơn Long
Nguồn: Bài giảng, 2010
Mã số: 24999 2014 576.8 kB 12,376 2  0  
 

Bài giảng Hóa sinh công nghiệp. Chương 1: Mở đầu: Giá trị dinh dưỡng và vai trò sinh lý của các chất thực phẩm Chương 2: PROTEIN Chương 3: GLUCID Chương 4: LIPID Chương 5: VITAMIN Chương 6: ENZYM | Xem..


Bài giảng Công nghệ lên men hiện đại - Nguyễn Minh Hiền
Nguồn: Biên soạn, 2011
Mã số: 24786 2013 6.8 MB 195 4,698 2  0  
 

Phần 1. Mở đầu Phần 2. Kỹ thuật lên men Phần 3: Công nghệ lên men ứng dụng 3.1. Lên men ethanol và các ứng dụng 3.2. Công nghệ sản xuất acid hữu cơ thực phẩm 3.3. Công nghệ sản xuất acid amin 3.4. Công nghệ sản xuất sinh khối vi sinh vật 3.5. Công nghệ sản xuất polysaccharide từ VSV 3.6. Công nghệ enzyme 3.7. Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men truyền thống | Xem..


Vi sinh vật - ThS. Phạm Thị Lan Thanh
Nguồn: Trường Đại học Lạc Hồng, 2010
Mã số: 21961 2013 419.6 kB 22 11,234 1  0  
 

Chương 1. Vi sinh vật môi trường Chương 2. Enzyme Chương 3. Vi sinh vật gây bệnh các phương pháp khử trùng | Xem..


Ứng Dụng Của Xúc Tác Enzyme - Ung Thái Lê Anh
Nguồn: Trường Đại học KHTN, ĐHQG Tp.HCM, 2012
Mã số: 23994 2013 628.5 kB 16 4,159 0  0  
 

Enzyme Pectinase và Ứng Dụng Trong Chế Biến Nước Quả. I. Tổng Quan Về Enzyme Xúc Tác II. Ứng Dụng Của Xúc Tác III. Enzyme pectinase và ứng dụng trong thực phẩm | Xem..


Tổng quan về cảm biến sinh học Biosensor
Nguồn: Internet, 2003
Mã số: 23860 2012 691.3 kB 66 26,465 0  1  
 

Tổng quan tài liệu về Biosensor Chương 1. Giới thiệu chung về biosensor Chương 2. Phân loại biosensor Chương 3. Phương pháp chế tạo biosensor Chương 4. Điện cực enzym Chương 5. Ứng dụng của biosensor Kết luận Tài liệu tham khảo | Xem..


Công nghệ sinh học dược
Nguồn: Sưu Tầm, 2012
Mã số: 23217 2012 986.7 kB 116 3,926 1  0  
 

- Công nghệ lên men - Sản xuất Kháng sinh - Sản xuất acid amin - Thực phẩm chức năng - Công nghệ enzym - Sản xuất thuốc bằng công nghệ enzym | Xem..


Tối ưu hóa quá trình thu nhận protein hydrolysate có hoạt tính liên kết canxi từ phế phẩm cá tra - Mạc Xuân Hòa, Trần Bích Lam
Nguồn: Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM, 2012
Mã số: 22847 2012 511.5 kB 9 4,280 0  0  
 

Đề tài nghiên cứu về phương pháp thu nhận protein hydrolysate có hoạt tính liên kết canxi từ phế phẩm cá tra bằng phương pháp thủy phân enzyme. Protein hydrolysate thu nhận được có đặc điểm là giàu canxi, dễ hấp thu nên có thể được sử dụng như một loại phụ gia thực phẩm bổ sung dinh dưỡng. Đề tài đã được chọn đăng trên tạp trí | Xem..


Thí nghiệm thực hành trường THPT môn Sinh học
Nguồn: Chương trình Phát triển Giáo dục Trung học, 2011
Mã số: 22064 2012 634.7 kB 165 29,673 1  6  
 

Lời nói đầu Phần 1. Giới thiệu chung về thí nghiệm thực hành môn Sinh học Phần 2. 10 bài thí nghiệm thực hành môn Sinh học Bài 1. Nhận biết một số thành phần hóa học của tế bào Bài 2. Ảnh hưởng nhiệt độ, pH, các chất kìm hãm lên hoạt độ của enzym.. Bài 3. Quan sát tế bào dưới kính hiển vi. Bài 4. Thực hành lên men.. | Xem..


Đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân - Đỗ Thị Hương Giang
Nguồn: Đồ án, 2011
Mã số: 21944 2012 673.6 kB 61 16,762 0  0  
 

Phương pháp tách dầu cá trước kia sử dụng là phương pháp ép ướt và phương pháp chiết bằng dung môi hữu cơ. Đề tài khảo sát quy trình tách dầu đầu cá ngừ bằng phương pháp thủy phân bằng enzyme và đánh giá sự biến đổi của dầu trong quá trình bảo quản. | Xem..


Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong - Nguyễn Thị Hậu
Nguồn: Trường ĐH Nông nghiệp I Hà Nội, 2011
Mã số: 21660 2012 475.6 kB 53 19,998 0  1  
 

Đề tài: Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong và tăng hiệu suất thu hồi dịch quả từ táo Malus domestica phục vụ cho lên men rượu Cider. Cider – rượu từ táo Malus domestica – là loại rượu lên men dịch táo không qua chưng cất. Loại rượu này có độ cồn từ 3-120 tùy thuộc vào cách thức lên men. Trong số các biện pháp kỹ thuật đang được.. | Xem..


Bài giảng Hoá sinh lâm sàng - TS. Lê Xuân Trường
Nguồn: Bài giảng, 2008
Mã số: 35919 2012 1.6 MB 73 18,409 5  4  
 

Dành cho Y4. Chương 3: Ý nghĩa của xét nghiệm HSLS Chương 5: Protein- huyết, Protein-niệu Chương 6: Các Enzym trong máu và nước tiểu Chương 7: Đường huyết, niệu, Lactat Chương 8: Lipoprotein huyết tương Chương 9: Những sản phẩm chuyển hóa của Acid Amin và Purin Chương 10: Sắc tố mật – muối mật Chương 12: Hóa sinh lâm sàng các bệnh gan | Xem..


Enzym lâm sàng - TS. Lê Xuân Trường
Nguồn: Bài giảng, 2009
Mã số: 35878 2012 928.0 kB 91 15,333 0  1  
 

Bài giảng Hoá sinh lâm sàng. ĐẠI CƯƠNG - Mở đầu - Danh pháp - phân loại - Cấu trúc của enzym - Sự xúc tác của enzym - Điều hòa hoạt động của enzym - Giới thiệu một số enzym ENZYM LÂM SÀNG - Một số enzyme trong hóa sinh lâm sàng - Một số enzyme trên lâm sàng | Xem..

1234567
Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme
Tra cứu giáo trình