Bài giảng Nghiệp vụ phục vụ buồng - Nguyễn Lê Thanh Thảo Nguồn: Trường Cao đẳng Công nghiệp Tuy Hòa, 2014 Mã số: 276312016 359.9 kB 99 5,817 0 0
Chương 1: GIỚI THIỆU VỀ BỘ PHẬN BUỒNG PHÒNG TRONG KHÁCH SẠN
Chương 2. TRANG THIẾT BỊ TIỆN NGHI VÀ CÁCH BÀI TRÍ SẮP XẾP
Chương 3.TRANG THIẾT BỊ DỤNG CỤ LÀM VỆ SINH BUỒNG
Chương 4. QUY TRÌNH VỆ SINH BUỒNG
Chương 5. QUY TRÌNH PHỤC VỤ KHÁCH LƯU TRÚ
Chương 6. QUY TRÌNH GIẶT LÀ
| Xem..
Chương 1. Khái quát về nhu cầu ăn uống và kinh doanh ăn uống
Chương 2. Kiến thức về thức uống
Chương 3. Kỹ thuật phục vụ ăn uống
Chương 4. Tổ chức và phục vụ các loại tiệc
Chương 5. Ghi phiếu đặt ăn
| Xem..
Bài giảng Nghiệp vụ thanh toán - Nguyễn Trần Khánh Uyên, Lê Thị Ngọc Tú Nguồn: Trường Cao đẳng Nghề Du lịch Đà Nẵng, 2013 Mã số: 263252015 445.4 kB 78 1,100 0 0
Cao đẳng Quản trị nhà hàng, Cao đẳng Quản trị Khách sạn,
Chương 1: Hệ thống tiền tệ thế giới
Chương 2: Tỷ giá hối đoái
Chương 3: Thanh toán trong nền kinh tế thị trường
Chương 4: Một số chứng từ sử dụng trong nghiệp vụ thanh toán
| Xem..
“ Than từ thân cây” là một loại tài nguyên được tái tạo từ các vật chất kiểu mới. vì bảo vệ môi trường sạch, lại có giá thành cực thấp so với than thô, phạm vi ứng dụng rất rộng. lò sưởi trong thành phố, cũng như lò sưởi công cộng, khách sạn, nhàn hàng và các ngành nghề tắm gội khác.
I- Quy trình sản xuất.. | Xem..
Được trình bày tại Cuộc họp lần thứ 35 của Các cơ quan du lịch quốc gia ASEAN
1. Lời nói đầu
2. Lời giới thiệu
3. Phạm vi
4. Thuật ngữ và các định nghĩa
5. Tiêu chuẩn khách sạn xanh
| Xem..
PHẦN I: Lý thuyết chung
Chương 1: Tổng quan về thông tin vệ tinh
Chương 2: Hệ thống thu truyền hình số qua vệ tinh
PHẦN II: Hệ thống thu truyền hình cáp cho khách sạn Sao Mai - Thanh Hóa
2.1. Yêu cầu của hệ thống
2.2. Mô hình thiết kế
2.3. Tính toán cụ thể
2.4. Chọn vị trí lắp đặt
2.5. Bảng thống kê thiết bị
Kết luận
Tài liệu tham khảo
| Xem..
Chương 1: Những vấn đề chung về quản trị bộ phận chế biến món ăn.
Chương 2: Quản trị quy trình sản xuất chế biến món ăn.
Chương 3: Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật
Chương 4: Quản trị nguyên, vật liệu và năng lượng chế biến món ăn
Chương 5: Quản trị chi phí sản xuất chế biến.
| Xem..
Nghiệp vụ buồng Nguồn: DAPT Nhân lực Du lịch Việt Nam, 2007 Mã số: 234372012 2.1 MB 171 17,538 0 0
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam. Trình độ cơ bản.
1. Giới thiệu tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (VTOS). Nghiệp vụ buồng
2. Tiêu chuẩn VTOS - Nghiệp vụ buồng
| Xem..
Bài giảng Quản lý ẩm thực - Võ Thị Thu Thủy Nguồn: Biên soạn, 2008 Mã số: 232262012 837.3 kB 145 2,759 1 0
Chương 1. Quản lý nhà hàng, bar
Chương 2. Các kỹ năng giao tiếp
Chương 3. Tổ chức bộ máy và nhân lực của nhà hàng
Chương 4. Tổ chức hoạt động kinh doanh của nhà hàng
Câu hỏi giữa kỳ
Giáo án
| Xem..
Lý thuyết nghiệp vụ bar I - Trần Thị Bích Duyên Nguồn: Trường ĐH Tôn Đức Thắng, 2011 Mã số: 227422012 2.5 MB 283 17,096 1 2
Chương I: Lịch sử hình thành và phát triển ngành pha chế
Chương II: Các loại ly sử dụng trong pha chế
Chương III: Quầy bar và dụng cụ quầy bar
Chương IV: Các loại thức uống | Xem..
An ninh khách sạn Nguồn: DAPT Nhân lực Du lịch Việt Nam, 2008 Mã số: 223062012 2.7 MB 126 10,139 1 3
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam- Trình độ cơ bản
1. Giới thiệu Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (VTOS) Nghiệp vụ An ninh khách sạn
2. Tiêu chuẩn VTOS Nghiệp vụ An ninh khách sạn
| Xem..
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam- Trình độ cơ bản.
1. Giới thiệu tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch việt nam (VTOS) nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn
2. Tiêu chuẩn VTOS nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn
| Xem..
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam- Trình độ cơ bản.
1. Giới thiệu Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (VTOS) Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
2. Tiêu chuẩn VTOS - Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
| Xem..
Quản lý khách sạn nhỏ Nguồn: DAPT Nhân lực Du lịch Việt Nam, 2009 Mã số: 222362012 3.1 MB 260 8,881 0 0
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam- Trình độ cơ bản.
1. Giới thiệu Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (VTOS) Quản lý khách sạn nhỏ
2. Tiêu chuẩn VTOS - Quản lý khách sạn nhỏ
| Xem..
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp EK<ma_sach><noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.
+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin: EKD<username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.