Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

 
 
Home » Thư mục » Tra cứu giáo trình
  Tìm kiếm tài liệu:
  Quay lại Kết quả tìm Bảng tìm kiếm  Xếp theo: Thời gian | Đánh giá | Lần xem
 
Số kết quả tìm thấy: 11 mục.
Tất cả được thể hiện trong một trang.
Gửi cho bạn bè
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Bài giảng Phân tích thực phẩm - Vũ Hoàng Yến
Nguồn: Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm, 2012
Mã số: 27696 2016 1.5 MB 125 8,953 0  0  
 

Chương 1. ĐẠI CƯƠNG VỀ PHÂN TÍCH THỰC PHẨM Chương 2. PHÂN TÍCH HÓA HỌC CỔ ĐIỂN Chương 3. PHÂN TÍCH CÔNG CỤ Chương 4. PHÂN TÍCH MỘT SỐ CHỈ TIÊU TRONG THỰC PHẨM PHỤ LỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO | Xem..


Bài giảng Phân tích hóa lý thực phẩm - BM. QLCL&ATTP
Nguồn: Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM, 2013
Mã số: 25852 2014 1.1 MB 93 943 1  0  
 

Chương 1. Đại cương về phân tích thực phẩm Chương 2. Phân tích hóa học cổ điển Chương 3. Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm Phụ lục | Xem..


Phân tích thực phẩm 1
Nguồn: Sưu tầm, 2013
Mã số: 24830 2014 1.9 MB 271 5,199 2  2  
 

Chương 1: Phương pháp lấy mẫu trong phân tích thực phẩm Chương 2: Các kỹ thuật chuẩn bị mẫu trong phân tích thực phẩm Chương 3: Các phương pháp xác định hàm lương nước trong thực phẩm Chương 4: Các phương pháp xác định hàm lượng protein trong thực phẩm Chương 5: Phương pháp xác định gluxit trong thực phẩm Chương 6: Các phương pháp kiểm.. | Xem..


Analysis Guidebook
Nguồn: Shimadzu, 2002
Mã số: 23871 2012 1.1 MB 100 1,196 0  0  
 

Phân tích thực phẩm 1. Food Product Components 2. Food Additives 3. Residual Pesticides 4. Aromas and Odors 5. Inorganic Metals 6. Others | Xem..


Bài giảng Phân tích thực phẩm - ThS. Trương Bách Chiến
Nguồn: Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM, 2011
Mã số: 23427 2012 531.9 kB 137 5,219 1  0  
 

Chương 1: Các khái niệm cơ bản Chương 2: Định lượng acid và phụ gia Chương 3: Định lượng độ ẩm, tro và khoáng Chương 4: Định lượng tro Chương 5: Phân tích hàm lượng Protid Chương 6: Phân tích hàm lượng Lipit | Xem..


Thực hành Phân tích thực phẩm - ThS. Trương Bách Chiến
Nguồn: Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM, 2010
Mã số: 23406 2012 321.5 kB 27 5,693 2  1  
 

Bài 1: Hướng dẫn ban đầu về PTTP Bài 2: Xác định độ chua, độ ẩm và độ mặn trong thực phẩm Bài 3: Xác định tro toàn phần, Ca , Mg trong thực phẩm Bài 4 : xác định khoáng vi lượng trong thực phẩm. Bài 5: Xác định đạm tổng trong thực phẩm bằng phương pháp kjeldahl. Bài 6: Xác định đạm tổng trong nước mắm bằng phương pháp nessler (phương pháp đo quang) Bài 7: Xác.. | Xem..


Ứng dụnng của enzym trong phân tích
Nguồn: Trường ĐH Tôn Đức Thắng, 2006
Mã số: 21007 2011 350.6 kB 25 6,937 0  2  
 

Mở đầu Chương I. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN I. Khái Niệm Enzym II. Chất xúc tác sinh học III. Nguồn thu nhận Enzym Chương II. ỨNG DỤNG CỦA ENZYME. I. Ứng dụng của Enzym trong Phân tích y học II. Ứng dụng của enzym trong phân tích thực chẩm. III. Một số ứng dụng tiêu biểu trong chuẩn đoán bệnh. Bảng sử dụng enzym trong phân tích thực phẩm và trong chuẩn đoán bệnh Tài liệ utham khảo | Xem..


Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm - Lê Thị Mùi
Nguồn: Trường Đại học Sư phạm Đà Nẵng, 2009
Mã số: 20028 2011 987.4 kB 114 20,261 3  0  
 

Lời mở đầu Phần I - Phân tích cơ sở Chương 1. Phương pháp lấy mẫu Chương 2. Phân tích cảm quan Chương 3. Phân tích lý hóa Chương 4. Phân tích vi sinh Phần II - Phân tích chuyên đề Chương 5. Phân tích chất độc trong thực phẩm Chương 6. Đánh giá một số mặt hàng thực phẩm Tài liệu tham khảo | Xem..


Thực tập Phân tích Hoá học - Nguyễn Văn Ri - Tạ thị thảo
Nguồn: Trường Đại học Khoa Học Tự Nhiên - ĐHQG HN, 2006
Mã số: 18172 2011 1.5 MB 15,641 3  3  
 

Phần 1 - Phân tích định lượng hoá học cơ bản Chương 1 Phương pháp chuẩn độ axit-bazơ Chương 2 Phương pháp chuẩn độ complexon Chương 3 Phương pháp chuẩn độ kết tủa tạo phức Chương 4 Các phương pháp oxi hoá - khử Chương 5 Phương pháp trọng lượng Phần 2 - Phân tích mẫu thực tế Chương 6 Phân tích hợp kim Chương 7 Phân tích các sản phẩm công nghiệp Chương 8 Phân tích.. | Xem..


Thực hành Phân tích thực phẩm - Trường Đại Học Công Nghệ Sài Gòn
Nguồn: Khoa Công nghệ Thực phẩm, 2007
Mã số: 3430 2009 154.7 kB 18 45,190 20  7  
 

Bài 1: Xác định hàm lượng acid Bài 2: Xác định hàm lượng nitrite bằng phương pháp lên màu với acid sunfanilic và α – naphtylamin Bài 3: Xác định hàm lượng tinh bột bằng phương pháp hóa học Bài 4: Phần 1: Định lượng nitơ acid amin bằng phương pháp chuẩn độ formol Phần 2: Xác định hàm lượng nitơ amoniac | Xem..


Manual of methods of analysis of foods food additives
Nguồn: Bộ Y tế Ấn độ, 2005
Mã số: 2514 2008 1.6 MB 141 7,436 26  0  
 

Các phương pháp phân tích thực phẩm và chất phụ gia thực phẩm. 1. Food additives 2. Borates in foods 3. Non nutritive sweeteners 4. Natural colours 5. Antioxidants 6. ..... | Xem..

Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme
Tra cứu giáo trình