Sử dụng tốt nhất với FireFox(+), Chrome(+), Safari(+), Opera(+), IE7(-), hỗ trợ iPhone, Android, Nokia..     Home | Sơ đồ site | Giới thiệu

eBooks Online
Chưa đăng nhập, bạn có thể đăng ký nếu chưa có account | Đăng nhập

 
 
Home » Thư mục » Tra cứu giáo trình
  Tìm kiếm tài liệu:
  Quay lại Kết quả tìm Bảng tìm kiếm  Xếp theo: Thời gian | Đánh giá | Lần xem
 
Số kết quả tìm thấy: 6 mục.
Tất cả được thể hiện trong một trang.
Gửi cho bạn bè
Ghi bookmark:
 Delicious  Digg  Google  Reddit

Công nghệ sinh học dược
Nguồn: Sưu Tầm, 2012
Mã số: 23217 2012 986.7 kB 116 3,997 1  0  
 

- Công nghệ lên men - Sản xuất Kháng sinh - Sản xuất acid amin - Thực phẩm chức năng - Công nghệ enzym - Sản xuất thuốc bằng công nghệ enzym | Xem..


Bài giảng Thực phẩm chức năng (Dietary supplements) - ThS. Nguyễn Phú Đức
Nguồn: Bài giảng, 2013
Mã số: 23204 2012 1.4 MB 165 2,765 0  0  
 

Chương 1: Khái quát về thực phẩm chức năng (tpcn) Chương 2: Chất xơ thực phẩm (dietary fiber) Chương 3: Đường có calories thấp Chương 4: Vitamin Chương 5: Chất khoáng (minerals) Chương 6: Men vi sinh – probiotics Chương 7: Acid béo không no đa nối đôi Chương 8: Acid amin, peptide, protein sinh học (bioactive proteins) Chương 9: Phytochemical - thực vật sinh học Chương 10: Phát triển sản phẩm tpcn tại việt.. | Xem..


Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng - Vũ Thị Ngọc An, Ng. Kiều Oanh, Ng. Thị Minh Tâm
Nguồn: Trường Đại học Bách Khoa Tp.HCM, 2010
Mã số: 20602 2011 3.1 MB 288 12,929 2  0  
 

Lời nói đầu Phần 1. Tổng quan về thực phẩm chức năng Chương 1. Khái niệm thực phẩm chức năng Chương 2. Phân loại thực phẩm chức năng - vai trò sinh học Chương 3. Phương pháp làm giàu các chất dinh dưỡng chức năng Chương 4. Những quy định chung về quản lý thực phẩm chức năng trên thị trường Phần 2. Ứng dụng công nghệ di truyền trong sản xuất thực phẩm.. | Xem..


Công nghệ sinh học thực phẩm
Nguồn: Trường Đại học KHTN Tp.HCM, 2010
Mã số: 15322 2010 2.7 MB 47 13,793 3  0  
 

Thực phẩm chức năng từ công nghệ sinh học. • Từ công nghệ thao tác chuyển gen • Từ công nghệ lai tế bào (thể khảm) • Từ công nghệ mô và nhân bản • Từ công nghệ thụ tinh ống nghiệm • Từ công nghệ tế bào gốc • Từ nguồn động thực vật hoang dã • Từ nguồn sàng lọc hợp chất tự nhiên | Xem..


Nghiên cứu chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam Spirulina - Nguyễn Thị Hoa
Nguồn: Trường Đại học Bình Dương, 2010
Mã số: 13622 2010 1.2 MB 124 13,740 3  0  
 

Bánh mì là loại thực phẩm được sử dụng rất phổ biến, tảo Spirulina thành phần có chứa protein, β-Carotene, B12, sắt, canxi và 18/22 amino acids. Bằng cách bổ sung tảo lam Spirulina vào bánh mì, chúng ta sẽ tạo ra được một sản phẩm vừa nâng cao chất lượng vừa giúp cho người tiêu dùng khỏe mạnh hơn vì những lợi ích mà Spirulina mang lại. Đề tài này.. | Xem..


Thực phẩm chức năng
Nguồn: Bài luận, 2009
Mã số: 6033 2009 203.5 kB 19 12,790 5  0  
 

Thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh”. Tài liệu tổng hợp những kiến thức cần thiết về loại thực phẩm này. I- Định nghĩa II- Tình hình phát triển của “Thực phẩm chức năng” III-.. | Xem..

Giải đáp thắc mắc
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp
    EK <ma_sach> <noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.

+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin:
    EK D <username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.

Dịch vụ liên kết
Gửi link
Học gì - Ở đâu?
Siêu thẻ:  
Tiếng Việt

Tự động
TELEX
VNI
VIQR
VIQR*
Tắt
Chính tả
Kiểu cũ

Giỏ tài liệu
Theme
Tra cứu giáo trình