Nguồn: Trường ĐH Nông Lâm Huế, 2011
Mã số: 23955 2013 814.0 kB 70 490 0  0  

Đề tài: Ảnh hưởng của mô hình nuôi xen ghép nước lợ ở các vùng triều khác nhau lên tốc độ tăng trưởng của tôm sú và sự biến động của một số yếu tố môi trường. Mục tiêu đề tài: - Đa dạng hóa đối tượng nuôi - Xác định vùng nuôi phù hợp, hiệu quả nhất cho mô hình nuôi xen ghép tôm sú – cua – cá.. | Xem..

Nguồn: Trường Đại học Cần Thơ, 2008
Mã số: 23045 2012 771.5 kB 57 3,122 0  0  

Nghiên cứu chế biến, tạo ra sản phẩm kẹo gelatin nha dam có thể bảo quản trong thời gian dài. - Ảnh hưởng của tỉ lệ phối chế gelatin, đường, acid đến chất lượng sản phẩm. - Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian gia nhiệt đến chất lượng sản phẩm. - Ảnh hưởng của chất bảo quản Kali sorbate đến khả năng bảo quản sản phẩm. | Xem..

Nguồn: Trường Cao đẳng Cộng đồng Hà Tây, 2009
Mã số: 22367 2012 0 121 3,146 0  0  

Luận văn thạc sĩ nông nghiệp chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch. Mục đích: Xác định một số thông số công nghệ tối ưu của quá trình sấy làm cơ sở cho việc hoàn thiện qui trình công nghệ và hệ thống thiết bị nhằm tạo ra sản phẩm long nhãn có chất lượng cao đáp ứng yêu cầu xuất khẩu. | Xem..

Nguồn: Trường Đại học Nha Trang, 2007
Mã số: 22106 2012 1.1 MB 111 3,104 0  0  

Kho có sức chứa 500 tấn. Lời nói đầu Chương I: Tổng quan Chương II : Tính toán cấu trúc kho lạnh Chương III: Tính nhiệt tải, chọn máy nén và các thiết bị của hệ thống lạnh Chương IV: Lắp đặt hệ thống lạnh Chương V: Trang bị tự động hóa và vận hành hệ thống lạnh Chương VI: Sơ bộ giá thành của công trình Kết luận và ý kiến đề xuất Tài liệu tham khảo | Xem..

Nguồn: Đồ án, 2011
Mã số: 21944 2012 673.6 kB 61 2,494 0  0  

Phương pháp tách dầu cá trước kia sử dụng là phương pháp ép ướt và phương pháp chiết bằng dung môi hữu cơ. Đề tài khảo sát quy trình tách dầu đầu cá ngừ bằng phương pháp thủy phân bằng enzyme và đánh giá sự biến đổi của dầu trong quá trình bảo quản. | Xem..

Nguồn: Trường ĐH Nông nghiệp I Hà Nội, 2011
Mã số: 21689 2012 569.6 kB 65 3,065 0  0  

Nghiên cứu thực nghiệm để xây dựng quy trình sản xuất khoai môn chiên đông lạnh cho giống khoai môn tím ở Bắc Kạn. | Xem..

Nguồn: Trường ĐH Nông nghiệp I Hà Nội, 2011
Mã số: 21660 2012 475.6 kB 53 3,608 0  1  

Đề tài: Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong và tăng hiệu suất thu hồi dịch quả từ táo Malus domestica phục vụ cho lên men rượu Cider. Cider – rượu từ táo Malus domestica – là loại rượu lên men dịch táo không qua chưng cất. Loại rượu này có độ cồn từ 3-120 tùy thuộc vào cách thức lên men. Trong số các biện pháp kỹ thuật đang được sử dụng nhằm.. | Xem..

Nguồn: Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, 2009
Mã số: 20519 2011 1.5 MB 82 4,430 0  1  

Luận văn thạc sỹ khoa học lâm nghiệp, chuyên ngành Lâm học. Luận văn ứng dụng hệ thống thông tin địa lý (GIS) để đánh giá và dự báo xói mòn đất qua việc phân tích không gian và mối quan hệ của các nhân tố địa hình, thủy văn, thổ nhƣỡng, thực vật và con ngƣời tại huyện Sơn Động. | Xem..

Nguồn: Trường Đại học Luật Tp.HCM, 2011
Mã số: 20268 2011 2.0 MB 315 2,599 0  0  

Luận án tiến sĩ chuyên ngành Luật quốc tế - so sánh. Chương 1. Giới thiệu đề tài Chương 2. Khái quát về hệ thống đăng ký đất đai Chương 3. Hệ thống đăng ký đất đai theo pháp luật Thụy Điển- Nghiên cứu và đánh giá Chương 4. Hệ thống đăng ký đất đai theo pháp luật Việt Nam- Nghiên cứu và đánh giá Chương 5. Những kinh nghiệm và gợi mở cho pháp luật Việt.. | Xem..

Nguồn: Trường Đại học Cần Thơ, 2007
Mã số: 20950 2011 1.3 MB 90 1,777 0  0  

Nội dung nghiên cứu: - Phân tích thành phần nguyên liệu - Khảo sát ảnh hưởng của độ Brix và pH đến hiệu suất thu hồi rượu mít - Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm pectinase trong sản xuất rượu vang mít - Phân tích đánh giá chất lượng thành phẩm. | Xem..

Nguồn: Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn, 2009
Mã số: 19902 2011 852.7 kB 99 5,037 0  0  

Lời mở đầu Phần 1: Tổng quan về nghành điều Việt Nam Phần 2: Tìm hiểu về nguyên liệu Phần 3: Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình Sản xuất giấm Phần 4: Phương pháp nghiên cứu Phần 5. Kết quả và Bàn luận Phần 6: Kết luận và Kiến nghị Tài liệu tham khảo | Xem..

Nguồn: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội, 2009
Mã số: 20312 2011 971.7 kB 162 6,502 1  1  

Lời mở đầu Phần I: Lập luận kinh tế Phần II: Thuyết minh nguyên liệu Phần III: Công nghệ sản xuất các sản phẩm Phần IV: Tính toán sản xuất Phần V: Tính và chọn thiết bị Phần VI: Tính nhiệt và hơi Phần VII: Tính xây dựng Phần VIII: Tính điện và nước Phần IX: Tính kinh tế Phần X: Vệ sinh và an toàn lao động Kết luận Tài liệu tham khảo | Xem..

Nguồn: Trường Đại học Nông lâm Tp.HCM, 2011
Mã số: 19623 2011 571.8 kB 98 5,417 0  1  

Do yêu cầu quản lý thảm cỏ rất cao nên việc chọn lựa giống cỏ, chăm sóc cỏ và cải thiện phẩu diện đất của green vẫn luôn phải được theo dõi kỹ càng và có những hỗ trợ kịp thời. Các yếu tố khảo sát liên quan đến cỏ và chăm sóc cỏ phải được đánh giá có hệ thống theo từng giai đoạn ở phòng thí nghiệm, vườn ươm và thực tế áp dụng ngoài sân.. | Xem..

Nguồn: Trường CĐ Kinh Tế Công Nghệ Tp.HCM, 2009
Mã số: 20100 2011 792.7 kB 75 5,823 0  0  

Mục đích của đề tài “Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành tảo spirulina” nhằm tạo tạo ra sản phẩm mới đa dạng về cảm quan và có tác dụng bổ dưỡng.. | Xem..

Nguồn: Trường Đại Học An Giang, 2005
Mã số: 35474 2011 699.7 kB 66 4,457 2  0  

Sản phẩm gan cá tra xốt cà chua là sản phẩm tận dụng nguồn phụ phẩm là gan để chế biến, có thể phù hợp với cuộc sống ngày càng công nghiệp hóa hiện đại hoá của xã hội, được tiêu thụ rộng rải do tính thuận tiện, tiết kiệm và có giá trị dinh dưỡng cao. Đề tài được thực hiện với mục đích góp phần nâng cao giá trị nguyên liệu gan phụ phẩm và đa.. | Xem..

Nguồn: Trường Đại học Kinh tế Tp.HCM, 2007
Mã số: 18870 2011 925.5 kB 106 4,049 1  0  

Luận văn thạc sĩ kinh tế. Mở đầu Chương 1 Cơ sở lý thuyết về chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp Chương 2 Thực trạng chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp Tỉnh Khánh Hòa Chương 3 Những giải pháp chủ yếu chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp Khánh Hòa Kết luận và Kiến nghị Tài liệu tham khảo Phần phụ lục | Xem..